开个羊杂汤店一年利润能赚14.4万左右。羊杂汤店每天有效客流人数可达60人左右,消费金额在20-50元左右,这里我们以每人消费25元计算。那么一天的营业额就是0.15万元,一个月的销售额就是4.5万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是2.7万元,再去掉每月固定成本支出费用1.5万元,每月净利润就是1.2万元,每年的净利润14.4万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,羊杂汤店一年利润能赚14.4万左右,投资6个月即可回本。
开个羊杂汤店一年纯利润:
每天客流人数60人;
客单价金额25元;
月销售额4.5万元;
羊杂汤店利润率60%;
月固定支出1.5万元;
月纯利润1.2万元;
羊杂汤店一年纯利润能赚14.4万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开羊杂汤店的详细资料:
1、开个羊杂汤店一年利润能赚多少钱?年赚钱收入暴涨30倍诀窍
2、羊杂汤店选址要避开的3个坑,要开店的你一定要看!
3、羊杂汤店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、新手怎么开羊杂汤店,告诉你3个经营小妙招
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
羊杂汤店的获利情况需要具体来分析。如果以每天70名的消费者进店消费为例,每人购买1碗羊肉汤,每碗售价28元,每日的销售额就是2000元,月营业额为6万元。羊杂汤店肯定不只是销售羊汤,还有一些其他的美食,比如各种炒菜、小吃等销售,羊肉汤馆每年的收益在10-30万元左右。也就是说,开一家羊肉汤馆,年收益可达18万元,收益不错。
羊杂汤店一年利润能赚14万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 70㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
羊杂汤店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 60人 | |
日营业额 | 0.35万元 | 0.24万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 10.5万元 | 7.12万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.3万元 | 4.27万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.4万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 | |
羊杂汤店净利润 | 净利润(月) | 2.9万元 | 2.17万元 | 1.2万元 |
净利润(年) | 34.8万元 | 25.9万元 | 14.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、羊杂汤店选址进入人流量大就是好地方的坑
在人们的一般认知中,人流量大的地方确实是一个好地址,毕竟人流量大意味着可能有更多的消费者,但是殊不知这实际上就是羊杂汤店选址的一个大坑。有些道路上每天人来人往,确实有很多人,但是不一定会进餐饮店消费。所以首先要明确自己的目标客户是哪些人,确定日常活动范围是哪些地方,再决定餐饮店的选址。
2、羊杂汤店选址没有做好市场调研
羊杂汤店在选址的过程中,有些投资者就进入到了经验主义的坑中,通过以往的经验来决定当下的地址选择,这也是大坑之一。毕竟每个地方的情况都不一样,所以经验并不一定都是适用的。在选址当中,要调查清楚这个地区人们的收入水平怎么样,消费偏好是怎样的,这个地区有多少家和自己同类型的餐饮店,主营项目是什么,优势劣势分别是什么,生意好不好,了解到其他店铺的生意就基本能够知道当地消费者对于羊杂汤店的接受程度如何了。如果这些地方的生意不好,那么肯定不是一个理想的羊杂汤店地址了。
3、羊杂汤店选址要避免新商场里的坑
有很多商业区的生意确实是非常好的,尤其是做了好几年的商场,基本上人流量都是比较理想的,所以很多羊杂汤店经营者就认为在商场开羊杂汤店肯定错不了,这也是一个大坑。很多新建成的商场为了招商引资,往往会千方百计做宣传,招商人员也会绞尽脑汁,想尽办法去商场开店,并且利用低租金来吸引眼球。
其实这正是利用了这些创业者们急功近利的心态,新商场往往需要一个比较长时间的发展过程,尤其是人气的积累在短期内难以聚集起来,对于羊杂汤店来说,并不是一个理想的地段。所以,大家在选择地段的时候,一定要了解清楚新商场整体的运营情况再来做决定。
1、《羊杂汤店投资费用详细核算表》
2、《羊杂汤店如何选址生意好最赚钱》
3、《羊杂汤店日常维护指南》
4、《羊杂汤店获客渠道和宣传技巧》
5、《羊杂汤店创业赚钱成功案例集合》
6、《羊杂汤店投资赚钱100疑难解答》
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1、新手开羊杂汤店的经营方法之定位
新手在经营羊杂汤店的时候需要对羊杂汤店进行一个定位。羊杂汤店的定位对于店铺后期的选址和经营都是非常重要的,只有知道自己面向的消费群体是什么,才能够根据他们的消费特点以及口味喜好去对产品进行改进,对店面进行调整。
现在市场上的羊杂汤店店定位一般都是大众消费。现在人们的生活水平得到了提高,很多人没时间做饭,或者是到了节假日的时候都会进店光顾,所以大家在开店的时候也可以定位成大众消费。
2、新手开羊杂汤店的经营方法之选址
在经营的时候还要注意选址。大家已经确定了自己要开羊杂汤店店面向的是大众群体,那么在选址的时候就需要主要关注一下大众消费的地区都有哪些,哪里的人流量更多。就比如现在市场上,美食节附近或者是学校周围都是大众消费的主要场所,大家就可以在周边开店。
在选址的时候,大家还要注意考虑一下租金的问题,店铺的租金要和自己手头的资金相对应,切记店租成本无论如何也不能超过预期营业额的20%,不然肯定没钱挣。
3、新手开羊杂汤店的经营方法之注意厨房问题
经营的时候还要注意厨房方面的问题。厨房是出核心产品的地方,食客来店铺消费的目的,就是为了吃饭。所以在经营的过程中,大家也要注意厨房方面的问题,一定要选择一个比较好的厨师,这样能够控制好羊汤的味道,给消费者一个更好的体验。
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