开麻辣烫店一年能赚25万。一般来说,麻辣烫店的利润还是比较高的,一碗麻辣烫的利润在6—7成,平均每碗麻辣烫的售价为38元,也就是说每碗麻辣烫的收益在14元左右,每天卖68碗,也就是说每天的利润在900元左右,每月的利润可以达到2.7万元左右,一年轻松赚取25万以上。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料:
1、开个麻辣烫店一年利润能赚多少钱?我开麻辣烫店4年成功赚钱经历
2、开麻辣烫店有什么注意事项?这些问题需要警惕!
3、麻辣烫店开店流程的3个流程
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
如果店面开在学校附近或者商业区地段的话,再加上独特的口味,就一定会带来可观的收益,而且利润是非常高的,麻辣烫的利润通常是成本的3-6倍。而且肉类菜品更能赚钱,一般普通的肉串可以卖到2-3元/串。一个麻辣烫店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串,除去成本,一天就可以赚将近1000-1500元,年度纯利30万元左右。不得不说,当今开一家麻辣烫店是相当赚钱的。
麻辣烫店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 50㎡ | 45㎡ | 35㎡ | |
麻辣烫店毛利润 | 人均消费 | 40元 | 35元 | 30元 |
日客流量 | 130人 | 100人 | 70人 | |
日营业额 | 0.52万元 | 0.35万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 15.6万元 | 10.5万元 | 6.3万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.3万元 | 6.3万元 | 3.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元/月 | 2.3万元/月 | 1.3万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 2.2万元/月 | 1.4万元/月 | 1.2万元/月 | |
麻辣烫店净利润 | 净利润(月) | 3.4万元 | 2.4万元 | 1.1万元 |
净利润(年) | 40.8万元 | 28.8万元 | 13.2万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、大家首先要注意的问题就是,我们要对整个麻辣烫行业的店铺进行分析,现在想要开麻辣烫店铺,必须要了解麻辣烫的市场受众是怎么样的,因为麻辣烫大多数都是年轻人比较喜欢吃的美食,所以建议大家能够开在大学校园附近,或者是开在一些商业中心附近,给那些上班族,还有大学生提供一个就餐的场所,麻辣烫店地址的选择非常关键,若是选择在小区门口,那么就比较难得到一个比较高的收益。
2、开麻辣烫店铺提前要对资金进行一个筹备工作,很多人表示麻辣烫店铺门店都是很小的,需要准备多少钱呢?10万块钱够不够呢?建议大家比较好能够多准备一些费用,因为一个麻辣烫店铺虽然前期的装修并不贵,租金费用也不贵,但是店铺也是日常需要进货的,每天要进各种海鲜,而且比较好能够把店铺进行一个比较豪华的装修,尽量能够给消费者提供多种多样的美食,这些也都是需要资金的,再加上聘请员工的工资费用,水电费用等等,大家必须把资金准备到位。
3、开一家麻辣烫店铺,大家必须要选择一个值得选择的好品牌,因为市场上各种麻辣烫店品牌良莠不齐,大家必须选择具有影响力的大牌子,才能够保证一次现实的成功,避免大家去走弯路。
1、店址装修
麻辣烫开店流程中最首要的一步就是选择店址以及进行店面装修,这也是开店前的准备工作中最重要的一环。店址的选择对开店后生意的影响非常大,一家店味道再怎么出色,如果地理位置不好都很难有红火的生意,因为顾客在寻找的过程中可能就会被别的餐厅吸引过去或者一开始就放弃寻找转而去别的麻辣烫店消费。因此一个好的店址是非常重要的,其次装修也是可以吸引顾客消费的一个方面,特色的装修风格可以为店铺整体形象加分,因此选址后要用心装修店铺。
2、底料菜品
在麻辣烫开店流程中,底料无疑是不可缺少的强大竞争助力,如果麻辣烫的味道不够好是很难留住顾客的,因此如果是自主营业,需要在麻辣烫开店过程中对底料配方不断进行完善,如果无法寻找到合用的底料则可以选择合适的加盟店进行加盟,使用公司派发的底料和调味品,不需要在进行完善和调整,因为公司本身提供的底料种类足够符合大众需求。解决底料问题之后,需要考虑菜品的放置,不能盲目增加菜品的种类,不是所有的菜品都是受到欢迎的,过度增加会导致不必要的浪费,另外还要保证菜品的新鲜,保障顾客健康饮食,也保证了店面的口碑。
3、宣传服务
宣传方式是麻辣烫开店流程中需要经常用到的营销手段,麻辣烫毕竟不是大家每天都会吃的食物,更倾向于偶尔来吃一次,因此为了保持大家的熟悉度,店铺可以选择推出活动进行宣传加深大家对店铺的印象。好的服务态度是让顾客满意的关键,比如遇到有带孩子的顾客可以提供宝宝椅和赠送小玩具,主动推荐适合幼儿食用的清汤锅和食品,在店里不忙的时候提供带孩子的服务等。
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