烫捞店一个月能赚1.48万左右。烫捞店每天有效客流人数可达75人左右,消费金额在20-50元左右,这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.21万元,一个月的销售额就是6.3万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.7万元,再去掉每月固定成本支出费用2.3万元,每月净利润就是1.48万元,每年的净利润19.2万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,烫捞店一年利润能赚17.7万左右,投资5个月即可回本。
开个烫捞店一年纯利润:
每天客流人数75人;
客单价金额28元;
月销售额6.3万元;
烫捞店利润率60%;
月固定支出2.3万元;
月纯利润1.48万元;
烫捞店一年纯利润能赚17.7万左右,投资5个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烫捞店的详细资料:
1、烫捞店一个月能赚多少钱?烫捞店一个月正常营业额是多少
2、开个烫捞店需要做的4个准备
3、烫捞店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开烫捞店赚钱的方法总结
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
大家都知道烫捞店的物料包括各种蔬菜、肉类、丸子、签子等,这部分的费用主要在1-2万元左右。但是在产品的销售过程中,蔬菜一般都是1-1.5元一串,荤菜是2-3元一串,相比于成本来说,这样的盈利比是在60%以上。除去所需要的人工、水电等费用,整个的盈利就是在60%左右。
烫捞店一年利润能赚17万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 85㎡ | 65㎡ | 45㎡ | |
烫捞店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 110人 | 95人 | 75人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.3万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 9.0万元 | 6.3万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.86万元 | 5.4万元 | 3.78万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.8万元/月 | 2.0万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | |
烫捞店净利润 | 净利润(月) | 2.36万元 | 2.0万元 | 1.48万元 |
净利润(年) | 28.3万元 | 24.0万元 | 17.7万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 8个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、准备食材
麻辣烫之所以好吃是因为它的食材非常的丰富,在加上它特制的酱料和制作方法,让很多喜欢吃麻辣烫的人都爱不释手。尤其是对于一些比较挑食的年轻人,繁多的食材供应让他们都能吃到自己想要的东西。
2、准备店铺
想要开一家麻辣烫店,首先就要准备一个合适的店铺,店铺的位置好才能吸引更多的人流量和消费者,店铺才能通过消费者的不断涌入很好的经营下去。
3、准备充足资金
店铺要想经营运转下去,就要有流动的资金进行投入,尤其是对于一些收益、盈利比较少的店铺。在食材的选择上我们也是要对食材进行精心的挑选,这样的投入也是比较大的,除此之外,我们还要准备开店做麻辣烫的一些厨房用具,锅碗瓢盆等器具。
4、准备各种证件
想要开店,证件准备是必须的,因为要想自己的店铺经营合理合法,我们就要准备提交各种的材料进行各种证件的办理,在保证我们店铺的合法上,也保证了人们能放心的进行消费。
1、《烫捞店投资费用详细核算表》
2、《烫捞店如何选址生意好最赚钱》
3、《烫捞店日常维护指南》
4、《烫捞店获客渠道和宣传技巧》
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1、干净
烫捞店等小吃店是由街边摊发展来的,脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题,但是现在大家对于健康饮食越来越看重,脏乱差的固有形象对于烫捞店来说是不小的拖累。做麻辣烫一定保证干净卫生,否则是不能长期发展的。
2、选址是关键,运营很重要
开店的学问很大,配方只是一部分,关键的是店址,重要的是经营,三方面都要做好才行。
关于烫捞店的具体选址,我总结了几条经验供大家参考:1、首选集中的大型的、繁华居民区,店比较好临街,小区内不考虑,一是多数不让开,另外客源也有限;2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街等餐饮集中区。由于步行街租金较贵,次优可选附近相对繁华的小街。
3、别迷信配方,口味改进才是核心
口味或者说配方,是麻辣烫的关键的关键,要调出一个配方独特的锅料可不容易,比较好要在店门口就能闻到香味,吃了让人回味,而且在别的地方吃不到,这样才能抓住顾客。麻辣烫非常好学,在网上就能找到简单的配料和方法,但想做出独特的味道,则需要在实践中改进配方,不断根据客人的口味进行调整。
4、耐心+坚持
开烫捞店,技术和资金方面都没有什么太高的要求,但对开店者自身要求比较高。
首先是耐力,从采购到洗菜、配料,从早忙到晚,天天如此,没有长期的耐心必然不行。所以,大家如果想从事这个行业,一定要想好了,不能一时冲动。除了耐心,还得扛得住辛苦。
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