开个石锅菜店一年利润能赚多少钱？【石锅菜店3大赚钱妙招】

开个石锅菜店一年利润能赚18万左右。石锅菜店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费22元计算。那么一天的营业额就是0.15万元，一个月的销售额就是4.5万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.7万元，再去掉每月固定成本支出费用1.2万元，每月净利润就是1.5万元，每年的净利润18万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，石锅菜店一年利润能赚18万左右，投资6个月即可回本。

开个石锅菜店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额22元；

月销售额4.5万元；

石锅菜店利润率60%；

月固定支出1.2万元；

月纯利润1.5万元；

石锅菜店一年纯利润能赚18万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开石锅菜店的详细资料：

1、开个石锅菜店一年利润能赚多少钱？【石锅菜店3大赚钱妙招】

2、开家石锅菜店前期需要准备什么?

3、开一家石锅菜赚钱分析，助你轻松掌握财富密码!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个石锅菜店一年利润能赚多少钱？【石锅菜店3大赚钱妙招】

现在有很多餐饮公司都在做石锅菜加盟，但是那家比较受消费者喜欢呢?今天小编带你去详细了解一家专业的餐饮加盟管理有限公司，他们家的石锅菜每逢周末店里几乎没座位。

如果是加盟方式开店，石锅菜加盟店以50平米算，可以放10桌，以每桌3斤鱼算锅底68元，加上其他蔬菜、菌类、酒水等，每桌的营业额在150-260元，一天轻松翻2台，一天营业额大约4000元左右，年赚25万都不是问题。

开家石锅菜店前期需要准备什么?

1、店址选择

开石锅菜店要选好石锅菜加盟店店址。建议尽量选择在繁华、热闹的地段。繁华、热闹的地段特点就是游客多，人流量大。很多人玩耍累了就要考虑用餐问题，而石锅菜加盟店往往是这些人的优选。

2、装修设计

选好店址后接下来就要考虑装修设计了，石锅菜店需严格按照石锅菜加盟店的风格进行装修。由于有的石锅菜连锁特许商发展的历史已经比较久远了，逐渐的已经吸引了固定的消费人群，这种人群也认准了石锅菜加盟店的风格，因此，在装修中需严格按照石锅菜加盟店的风格进行装修，不能偷工减料、擅自改动石锅菜加盟店的风格。

3、技术支持

想要开好石锅菜店还是需要学习技术的，一般来说加盟石锅菜后，连锁特许商在技术上有一定支持。特别是石锅菜加盟店刚开张时，由于在技术上不是很懂，往往达不到石锅菜连锁店的技术要求，因此，可以向石锅菜连锁特许商申请专门人员来进行技术上的指导，直到石锅菜加盟店技术上能够达到石锅菜连锁特许商的要求后，才可以完毕。并且，时刻和石锅菜连锁特许商保持联系，如果他们在技术上有什么新工艺、新方法，立刻请他们派技术人员来石锅菜加盟店莅临指导。

开一家石锅菜赚钱分析，助你轻松掌握财富密码!

1、前景分析

很多人看到了石锅菜市场的发展潜力，都想在这片沃土上分一杯羹。但目前石锅菜餐饮的品牌塑还不够，少有品牌具有绿色环保、安全卫生、风味独特、文化底蕴深厚的着名的产品，大多数传统石锅菜行业没有转变观念，拓展领域的想法，缺乏规范性和创新性，可以说石锅菜市场并没有形成熟的管理体系。

2、开石锅菜店挣钱吗

其实做任何生意不管投资多少都是有挣有赔，没有人敢给你保证这件事就一定能挣钱，我们要做的就是怎样才能降低赔钱的风险，那么怎样才能降呢?这就要仔细分析与定位你要加盟项目的市场和消费人群。

3、高端消费群体,装修豪华施齐备，环境优美

石锅菜的制作和吃法方面也非常讲究，具有所有高端消费特点，价格较高，高质量的石锅菜、高标准的服务及就餐环境，高级的烹调和专职服务人员，其服务对象为者，投资金额也是相当的大。

大众型餐饮消费，这是多的的餐饮费群体。经营品种会相对比较单一，原材料也是以中低档为主，作为大众型餐饮消费其风味以符合当地大多数口味为主。这类店风味特点色、规模、档次、服务都各有差别，价格与风味相对大众化，就座率也较高。