2022年开烧腊店前景怎么样？现在开烧腊店生意好做吗

2022年开烧腊店前景好。烧腊是广州比较有名的小吃，而今天全国各地几乎都有烧腊的身影，因此也证明了烧腊的受欢迎程度有多高。开烧腊店最大的卖点就是“好吃”！一家烧腊店想要获得五星级的综合评价，必须具备“三好”：味道好、环境好、服务好，味道比环境和服务更重要。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烧腊店的详细资料：

1、开烧腊店开店赚钱吗？利润率高达60%

2、2个经营窍门!教你开烧腊店如何做快速盈利

3、烧腊店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、烧腊店加盟优势明显，让你新手轻松开店!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开烧腊店开店赚钱吗？利润率高达60%

开烧腊店卖烧鸭饭，毛利润在60%以上，烧鹅饭毛利润在65%以上，像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异。所以说，开烧腊店利润其实很可观。

按每斤活鸭10元计算，进货鸭子一般7斤左右，那么就是70元一只活鸭。一只鸭子做成烧鸭，能做11份烧鸭饭，价格卖15元一份，那么一只烧鸭共能卖到165元左右。如果一家烧腊店每天能卖掉10只烧鸭，那它一天的利润可以达到800元左右。

鹅的价格比较贵，每斤16元左右，10斤的活鹅除了内脏、脚、翅膀烤出来，大约剩下6斤左右，再按每斤58元计算，一只烧鹅可以卖到340元，再减去进货成本160，卖一只烧鹅毛利润不少于120元的毛利。如果做成烧鹅饭，能做15份，一份能卖到20-22元;那么一直烧鹅也能卖到330元。

据分析，开家60㎡的烧腊店，用心经营可以年赚50万左右!（数据仅供参考）

2个经营窍门!教你开烧腊店如何做快速盈利

1、好吃，是立店根本!

开烧腊餐饮店最关键的一点，好吃!一家餐厅要想得到总体五星好评，必须得有“三好”，口味好、环境好、服务好，而口味的排名高于环境和服务。

有段时间，“好吃不重要”的言论甚嚣尘上，但其实长远来看，好吃才是餐饮的硬道理。餐厅只有做到了“好吃”，才能吸引回头客。然而好吃并没有特定的标准，开烧腊餐饮店该怎么办?

烧腊店经验丰富的师傅曾为同行支招：做产品前，先做好客群定位，做出目标群体认同的“好吃”，而不是迎合所有人的口味。将“好吃”概念具体化成卖点，如强调食材、工艺、特色等，以独特性来说明“好吃”;针对不同人群做好口味细分。

2、注重食品安全问题

在这个吃饭看口碑、评价的时代，一条差评足以影响一家店的生意。什么情况下消费者一定会给差评?

面对食品安全问题，大多消费者会写下差评，且言辞激烈，不干净、异物、脏、贵、不好吃、难喝等，都是针对安全卫生的评论。差评重灾区主要是火锅、小吃、快餐和饮品。随意翻一家快餐店或是火锅店的点评，几乎都有那么几条“辣眼睛”的差评。

在发现卫生问题时，消费者的维权意识在明显提升。从海底捞“老鼠门”“苍蝇事件”，喜茶喝出“透明套事件”，每一个事件都是消费者站出来维权，最后闹得沸沸扬扬众所周知。人们的饮食需求从“吃得饱”“吃得好”到“吃得放心”，消费者对食品安全的重视与日俱增，食材是否新鲜、来源是否正规、制作过程是否环保卫生、是否使用添加剂等，成为大家评判一家餐厅好坏的重要标准。

烧腊店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

1、《烧腊店投资费用详细核算表》

2、《烧腊店如何选址生意好最赚钱》

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4、《烧腊店获客渠道和宣传技巧》

5、《烧腊店创业赚钱成功案例集合》

6、《烧腊店投资赚钱100疑难解答》

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烧腊店加盟优势明显，让你新手轻松开店!

1、开烧腊店加盟优势

和味烧腊以20平方米的店面面积为例，其月收入基本上可以维持在17000元左右。那么，其纯收入利润按65%来计算的话，可以保持在一万元之间回收的，周期时间为13个月，纯收入利润每年可以得到10万元以上，由此可见，这还是一个比较快速的回本行业。和味烧腊小成本，投资效益高，的创业优势，让每一个投资商都可以快速的进行项目加盟。不断研发的新品种，更能够开发市场的营运空间。

2、烧腊店加盟怎么样

烧腊店经过几年发展已经形成了成熟的经营理念以及品牌营销策略，投资商在加盟之后直接可以利用品牌优势赢取利润。如今公司正在进行火热的招商加盟活动，公司承诺在加盟过程中，全程跟踪服务，进行技术指导以及装修模式设计，减少投资商市场投资风险，对区域进行严格地域划分，保证区域内部利润很大化。

如果随着我国职业女性的增加已经成为全民创业时代，为餐饮行业提供一个有利发展的大环境。所以投资商在了解广式烧腊店哪家加盟好相关信息之后如果有兴趣就赶快行动，当然在加盟过程中遇到难以解决的问题也可以通过登陆相关官方网站进行查询，得到解决，机不可失失不再来，如此好的发展机遇不容错过，投资商应该抓住这次机遇走上发家致富道路。