开个跷脚牛肉连锁店一年利润能赚19.6万左右。跷脚牛肉连锁店每天有效客流人数可达25人左右,消费金额在80-120元左右,这里我们以每人消费90元计算。那么一天的营业额就是0.23万元,一个月的销售额就是6.9万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是4.1万元,再去掉每月固定成本支出费用2.5万元,每月净利润就是1.6万元,每年的净利润19.6万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,跷脚牛肉连锁店一年利润能赚19.6万左右,投资6个月即可回本。
开个跷脚牛肉连锁店一年纯利润:
每天客流人数25人;
客单价金额90元;
月销售额6.9万元;
跷脚牛肉连锁店利润率60%;
月固定支出2.5万元;
月纯利润1.6万元;
跷脚牛肉连锁店一年纯利润能赚19.6万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开跷脚牛肉连锁店的详细资料:
1、开个跷脚牛肉连锁店一年利润能赚多少钱?开店3年轻松还债20万成功经验
2、如何经营好一家跷脚牛肉连锁店呢?这三点很重要
3、开个跷脚牛肉连锁店以下3个问题需要注意
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
牛肉是不少顾客喜欢的美食,价格实惠还很好吃,因此一直受到大众的喜爱,那么跷脚牛肉连锁店一年的利润是多少?牛肉餐厅的收益主要来自烹饪,如果管理得当,则可达到60%。牛肉的整体利润可以达到大约30%-50%。除了购买房屋,装饰品,设备,桌子和椅子的费用以及其他日常费用(如人工,水,电和宣传费用)外,30-50%的回报率不是问题。一家跷脚牛肉连锁店通常一年赚20万。
跷脚牛肉连锁店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
跷脚牛肉连锁店毛利润 | 人均消费 | 160元 | 110元 | 90元 |
日客流量 | 35人 | 30人 | 25人 | |
日营业额 | 0.56万元 | 0.33万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 16.8万元 | 9.93万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.08万元 | 5.96万元 | 4.14万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.8万元/月 | 2.2万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 2.5万元/月 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 | |
跷脚牛肉连锁店净利润 | 净利润(月) | 3.58万元 | 2.06万元 | 1.64万元 |
净利润(年) | 42.9万元 | 24.7万元 | 19.6万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、锅底
做牛肉,最重要的就是锅底了,这要看你是加盟,自创还是外购,加盟的话,若是大品牌,加盟费会比较贵,但是人气高有着品牌优势,而且省心省力一些。若是小品牌,加盟费一般,但口碑可能也一般,所以这要看个人选择。自创的牛肉底料需要去学习炒料和菜品等等牛肉相关技术技巧,还要另请牛肉大师傅,外购的牛肉底料,比较好慢慢筛选,菜品什么的多整理资料,请教配菜师傅。如何经营好一家跷脚牛肉连锁店?锅底至关重要。
2、地段选择
跷脚牛肉连锁店地段的选择同样至关重要,之前有朋友也问过我现在跷脚牛肉连锁店赚钱吗,其实地段选的好,有络绎不绝的客人当然是赚钱的。现在不再是酒香不怕巷子深的年代了,地段好的比如每天人流量是1000,转化了率是10%,就是100然前来消费,若没人花100元,每天的流水是10000左右,开跷脚牛肉连锁店赚钱不赚钱就很明显了。若人流量较少,顾客转化率低,月租相对较少一些,但是加上各种人工成本,可能并不会赚钱。
3、做好营销
如何开好跷脚牛肉连锁店,营销很重要。跷脚牛肉连锁店赚钱吗,和营销有着密切的联系。其实做营销说起来简单,做起来并不容易,现在这个时代,做传统的餐饮业也要学会运用互联网思维,吸引顾客的宣传当然还是依靠传统的线下方法,可以和小区物业、门卫合作,依靠他们进行宣传。
同时现在都在讲究粉丝经济,可以聘请专业人士帮助跷脚牛肉连锁店做社群,在客人吃过饭后,以赠代金券或者礼物的各种方式拉客人进入群,和客人产生互动,同时运用公众号,官方微博等进行宣传和活动推广,增加在客户眼前的活跃度。
1、了解当地餐饮市场
在开跷脚牛肉连锁店时,需要对当地的餐饮市场进行一个充分的了解,在了解公顾客的饮食需求,以及外部餐饮环境的氛围等情况,客观评估是否有开跷脚牛肉连锁店的场所,然后再去制定合适的开业计划。
2、挑选到合适的店面
一个好的选址已经注定你将成功一半,经营者在选址的时候,需要依据自己的餐厅所对应的目标客户来挑选,同时留意店面周边环境,并观察这个店面是不是能够开设餐饮类餐厅。
3、办理营业执照
运营执照的办理详细情况可咨询当地工商部门。装修之前请先咨询卫生部门,了解对厨房的排污等要求。
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