县城开个麻辣烫店一年收入15万元。麻辣烫行业在近年来的发展是大家有目共睹的,市面上许多麻辣烫品牌经过不断发展都在市面上形成了较大的经营规模并取得了较好的经营成绩,是值得加盟的餐饮项目。许多小县城麻辣烫品牌为前来加盟的加盟商提供了物流配送支持。品牌方会结合自己经营多年积累的经验帮助加盟商选择一个可靠且稳定的物流公司。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料:
1、开麻辣烫店开店赚钱吗?利润率高达60%
2、怎样开麻辣烫店才赚钱?
3、麻辣烫店如何经营
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
麻辣烫,是大家最爱的不可少的深夜爱好饮食。那么,开这样一家麻辣烫店的话,开麻辣烫店一年能赚多少?开这样一家麻辣烫的话,如果少的话大概一年15万左右的利润。大一点面积的话上百万都有可能,看你所在的地理位置和环境氛围等决定因素。当然,该麻辣烫加盟店,开在繁华的地段,收入就会很受当地环因素影响,利润也就会很有收益。
麻辣烫店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
麻辣烫店毛利润 | 人均消费 | 25元 | 18元 | 15元 |
日客流量 | 130人 | 120人 | 95人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.21万元 | 0.14万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.37万元 | 4.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.82万元 | 2.5万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
麻辣烫店净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 2.12万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 38.8万元 | 25.4万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、干净
麻辣烫店等小吃店是由街边摊发展来的,脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题,但是现在大家对于健康饮食越来越看重,脏乱差的固有形象对于麻辣烫店来说是不小的拖累。做麻辣烫一定保证干净卫生,否则是不能长期发展的。
2、选址是关键,运营很重要
开店的学问很大,配方只是一部分,关键的是店址,重要的是经营,三方面都要做好才行。
关于麻辣烫店的具体选址,我总结了几条经验供大家参考:1、首先选择集中的大型的、繁华居民区,店比较好临街,小区内不考虑,一是多数不让开,另外客源也有限;2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街等餐饮集中区。由于步行街租金较贵,次优可选附近相对繁华的小街。
另外,店内一定要时尚、整洁、干净。
3、口味改进才是核心
口味或者说配方,是麻辣烫的关键的关键,要调出一个配方独特的锅料可不容易,比较好要在店门口就能闻到香味,吃了让人回味,而且在别的地方吃不到,这样才能抓住顾客。麻辣烫非常好学,在网上就能找到简单的配料和方法,但想做出独特的味道,则需要在实践中改进配方,不断根据客人的口味进行调整。
一些麻辣烫店的配料很简单,就是辣和麻,其它味也都是用添加剂调的,经不起时间和顾客的考验。
1、现在做一家麻辣烫店,其实比较重要的是回头客,一旦你开的加盟连锁店有回头客,那么就相当于是免费做了宣传。想要留住回头客需要给消费者一点好处,就比如说在结算的时候给点优惠。
2、现在的麻辣烫店,不仅仅是消费的地方,同时也是享受生活的地方,因此在抓住顾客口味的同时,店里产品也要有特色,给进店的顾客一种好感,这样可以让所有进店的消费者在这消费的开心,也消费的舒心。
3、同样的麻辣烫,也别比别家贵,即使是贵一块钱,店里产品的利润就不多,就算是贵了一点,也会引起很多消费者的反感,这样一来,生意也就不会好了。
4、现在消费者的生活节奏快,很多来店里的消费者在消费的时候,都希望能快点买到,制作麻辣烫速度的快慢,可以说是会直接影响到消费者们的好感度的。
5、卫生方面也是很重要的,因为卫生的环境是给顾客们的第一感觉,如果说第一感觉不好生意还会好吗。所以店内的环境一定要给消费者干净的感觉,卫生这个重要的是一定是要做到位,好的卫生情况就能吸引消费者们。
麻辣烫的味道很好,而且店内的消费也不是很高,算是备受消费者欢迎的美食了,麻辣烫在美食行业中发展的还是不错的。但是现在开一家麻辣烫店还是不容易的,竞争还是比较激烈的,所以小编建议投资的时候还是要谨慎一些。
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