开个烘焙蛋糕店一年利润能赚多少钱？【烘焙蛋糕店5大赚钱妙招】

开个烘焙蛋糕店一年利润能赚18.4万左右。烘焙蛋糕店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在30-40元左右，这里我们以每人消费30元计算。那么一天的营业额就是0.27万元，一个月的销售额就是8.1万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.8万元，再去掉每月固定成本支出费用3.3万元，每月净利润就是1.56万元，每年的净利润18.4万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，烘焙蛋糕店一年利润能赚18.4万左右，投资6个月即可回本。

开个烘焙蛋糕店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额30元；

月销售额8.1万元；

烘焙蛋糕店利润率60%；

月固定支出3.3万元；

月纯利润1.56元；

烘焙蛋糕店一年纯利润能赚18.7万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘焙蛋糕店的详细资料：

1、开个烘焙蛋糕店一年利润能赚多少钱？【烘焙蛋糕店5大赚钱妙招】

2、如何经营好一家烘焙蛋糕店?这5个小技巧一定要懂

3、烘焙蛋糕店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开烘焙蛋糕店要如何开？我开烘焙蛋糕店3年经历分享

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个烘焙蛋糕店一年利润能赚多少钱？【烘焙蛋糕店5大赚钱妙招】

烘焙品在餐饮市场上一直都是比较火热的，毕竟烘焙品的种类较多，给消费者提供的选择也是比较多的，同时烘焙品是许多消费者在休闲时间都喜欢吃的美食，目前烘焙品仍旧有较大的市场需求量，有兴趣的加盟商可以加盟进来。

在小编看来，开烘焙蛋糕店正常经营一年的利润在40万元左右，其加盟利润主要受到加盟商的投资成本的影响，同时还受到加盟商个人的经营策略的影响，加盟商在经营期间要根据市场行情制定合适的经营方案，为店铺带来良好的发展。但是，经营是存在风险的，可能盈利也可能亏本，加盟商要注意防范。

如何经营好一家烘焙蛋糕店?这5个小技巧一定要懂

1、找到适合你的烘焙产品

烘焙产品有很多。但作为刚刚起步的门店可能没有能力或者财力生产和销售多种产品。所以，想要在初始阶段有所盈利的话，首先要找到适合你的产品，而慢慢的店铺会随着消费者消费基础而增长。到时可以考虑更多的产品种类，建议：列一份自己想要的销售的烘焙产品，好作为一个切入点。

2、确定好你的菜单

一般顾客进店购买，首先想看看店里的菜单，但是菜单上必须要展示出烘焙食品以及它的价格。比如：在菜单上的各类食品列出一些描述和价格，这样有助于顾客可以根据蛋糕种类描述进行购买。

3、装饰你的店铺来体现它的个性

精心的装饰店铺，更容易吸引路人的注意，给进入店铺的人为建立良好的第一印象，一般来说，精致的装饰意味着一个新店在一个地开业能够吸引更多的人。招牌也是哦。

4、独特的标志性

当开始经营烘焙蛋糕店时，最先要考虑是标志，一个好的logo会更容易吸引到客户，也将logo印在宣传单上，给用户留下深刻的印象，也会在用户品尝美食后觉得还不错，可增加回头率，从而收获忠实客户。

5、使用低成本的营销策略

当然店铺处于起步时期，经济实力不是很强，可尝试低成本营销策略接收客户，比如：做传单，可在宣传单上突显出店铺的业务和一些要点，突出专业性。从而让它们对你的内容或者是独特的设计而感兴趣。

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开烘焙蛋糕店要如何开？我开烘焙蛋糕店3年经历分享

1、打造招牌产品。如今市场上的烘焙蛋糕店可以说是越来越多，要想让自身店铺给顾客留下深刻的印象，那么店铺就要有属于自己的招牌产品。为此我们在开店的过程中要打造招牌产品，通过提供优质的招牌产品来获得大量顾客的认可，促使店铺的知名度迅速上升。

2、不断实现客户裂变。当店铺逐渐有顾客群体进店消费的时候，我们要做的事情就是引导更多的顾客群体进店，这样才能够很好地提升店铺的业绩。由此我们在开店的过程中要不断实现客户裂变，在客户消费之后通过赠送代金券或者拉新享受折扣等方式吸引新的顾客进店消费，能够有效地增加店铺的客流。

3、定期开展促销活动。一旦店铺产品没能及时地销售出去，那么产品过期给店铺带来的损失是非常大的。所以我们在开店的过程中要定期开展促销活动，这样既可以很好地提升店内产品的销量，又可以稳定地提高店铺的营业额，从而让店铺蒸蒸日上。