开个港式茶餐厅一年利润能赚28.1万左右。港式茶餐厅每天有效客流人数可达30人左右,消费金额在100-150元左右,这里我们以每人消费130元计算。那么一天的营业额就是0.39万元,一个月的销售额就是11.7万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是7.0万元,再去掉每月固定成本支出费用4.6万元,每月净利润就是2.35万元,每年的净利润28.1万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,港式茶餐厅一年利润能赚28.1万左右,投资8个月即可回本。
开个港式茶餐厅一年纯利润:
每天客流人数30人;
客单价金额130元;
月销售额11.7万元;
港式茶餐厅利润率60%;
月固定支出4.6万元;
月纯利润2.35万元;
港式茶餐厅一年纯利润能赚28.1万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开港式茶餐厅的详细资料:
1、开个港式茶餐厅一年利润能赚多少钱?开店4年终于圆了车房梦
2、开港式茶餐厅需要了解的4点经营方式!
3、港式茶餐厅完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、如何经营好港式茶餐厅,做好以下几点很重要
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
港式茶餐厅的加盟费用需要花在3万到15万之间,保证金与管理费,两万左右。装修也会花上很多的钱,这就要考虑一个度,店员也是一个长期的投资,加盟者需要有足够流动的资金,这样港式茶餐厅才会有发展。然后港式茶餐厅的利润还是很可观的,减去房租、水电等其他杂费,每月的纯达3万元以上,一年可以轻松赚取40万。可以看到,利润是很可观的。
港式茶餐厅一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 40㎡ | |
港式茶餐厅毛利润 | 人均消费 | 150元 | 130元 | 90元 |
日客流量 | 38人 | 30人 | 20人 | |
日营业额 | 0.57万元 | 0.39万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 17.1万元 | 11.7万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.26万元 | 7.02万元 | 3.24万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.52万元/月 | 3.02万元/月 | 1.02万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 2.06万元/月 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | |
港式茶餐厅净利润 | 净利润(月) | 3.48万元 | 2.35万元 | 1.32万元 |
净利润(年) | 41.7万元 | 28.1万元 | 15.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、好的店面设计
好的店面设计能吸人更多的人流入来。人的决策是很随和的,感觉那个舒服,那个方便就跟那个来。港式茶餐厅的店铺要简约,要用光明洁净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比,中国人更会喜欢茶餐厅这种环境,毕竟有些文化传统的延续。
2、做好宣传海报
如果可以,建议在店外面搞大海报,拍摄些看起来非常吸引人的菜式,诱人入店。也可开通美团,饿了么等外卖平台,然后设置一个招牌外卖,味道尽量好,然后包装盒上应该有我们的传单,优惠卷等,标明到店消费可以抵现多少,若不到店消费,优惠卷还可以收集起来,收集多少张,可以抵消一次外卖钱,这样消费者就不会随便丢了你的传单,而且还记住了你的餐厅。
3、服务态度要好
开港式茶餐厅服务态度也是非常重要的,服务态度关健不是在于服务员,而是在于管理层如何去引导,建议店主招一些毕业生,一是好管理,二是他们相对还是有耐心一些;只要管理层每天开个会,交待一些工作上该注意的事项,讲些启发人的小故事,我相信效果肯定会有。好的餐饮,这个当然是必不可少的,毕竟再好的服务态度,碰上让人不能下咽的饭菜还是无济无事,不过我相信即然店主打算开店,就肯定已经找好师傅了。干净舒适的环镜,无论工作有多忙,记得店面一定要看上去干干净净,清清爽爽的,因为我相信你去吃饭,也不希望四周有异味且地上一地垃圾吧。
4、采用开放式厨房
港式茶餐厅还可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部运用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。服务也很重要,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而吸引回头客。
1、《港式茶餐厅投资费用详细核算表》
2、《港式茶餐厅日常运营检查》
3、《港式茶餐厅如何选址生意好最赚钱》
4、《港式茶餐厅获客渠道和宣传技巧》
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6、《港式茶餐厅投资赚钱100疑难解答》
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其实服务行业,关健部分有:
1、服务态度和质量,服务态度,关健不是在于服务员,而是在于管理层如何去引导,建议店主招一些毕业生,一是好管理,二是他们相对还是有耐心一些;只要管理层每天开个会,交待一些工作上该注意的事项,讲些启发人的小故事,我相信效果肯定会有
2、好的餐饮,这个当然是必不可少的,毕竟再好的服务态度,碰上让人不能下咽的饭菜还是无济无事,不过我相信即然店主打算开店,就肯定已经找好师傅了
3、干净舒适的环镜,无论工作有多忙,记得店面一定要看上去干干净净,清清爽爽的,因为我相信你去吃饭,也不希望四周有异味且地上一地垃圾吧。
另外的小建议:
店内可适当放些外文歌,人多时声音可稍微大点,压一下嘈杂的讲话声和炒菜声
可以煮些咖啡,就算是不喜欢喝咖啡的人,闻到咖啡的香味也会心情舒畅的
记得店员见到顾客时要保持微笑,东西要轻拿轻放,说话时用‘你好!’开头,‘谢谢!’节尾,让人觉得亲切
纸巾可以改用方巾,不用一包一包的,可以不收费,因为本来就不贵,让顾客感受到你们的诚意哦!
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