2022年开手抓饼店前景好。手抓饼作为近些年都比较火爆的一种特色的美食小吃的项目之一,而手抓饼是由,面粉、黄油以及和食用油等的食材精选制作而成。对于那刚刚出炉的手抓饼在色泽上很是分明、而且口感外酥里嫩,十分诱人。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开手抓饼店的详细资料:
1、开手抓饼店开店赚钱吗?利润率高达60%
2、开手抓饼店需要注意的4个方面
3、手抓饼店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、手抓饼店如何正确选址才能确保经营?三个选址技巧
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
虽然手抓饼成本不高,但是在市场上回报还是可观的。一个手抓饼的市场售价为六元钱,纯利润大约就可以在四元钱左右,利润回报在百分之60-80。尤其是手抓饼的不断盛行,和我们日常销量的增多,月收入过万很简单。这些都需要经销方式和口感上的不同做出选择,才能赢取市场的吸引力。
手抓饼店一年利润能赚16万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 35㎡ | 25㎡ | 15㎡ | |
手抓饼店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 100人 | 68人 | 50人 | |
日营业额 | 0.35万元 | 0.2万元 | 0.13万元 | |
月营业额 | 10.5万元 | 6.1万元 | 3.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.3万元 | 3.67万元 | 2.34万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.8万元/月 | 1.0万元/月 | 0.5万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.4万元/月 | |
手抓饼店净利润 | 净利润(月) | 3.1万元 | 1.77万元 | 1.34万元 |
净利润(年) | 37.2万元 | 21.2万元 | 16.0万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、食品卫生
手抓饼店小吃店由街边摊发展的,脏乱差顾客小吃摊固有印象。大家为了吃一口忽略卫生问题,大家对健康饮食越来越看重,脏乱差固有形象手抓饼店是不小拖累。做手抓饼一定确保干净卫生,否则不能长期发展。
2、选址是关键,运营重要
开店学问很大,配方一部分,关键店址,重要经营,三方面要做好才行。
关于手抓饼店具体选址,我总结几条经验供大家参考:1、首选集中大型、繁华居民区,店最好临街,小区不考虑,一是多数不让开,另外客源也有限;2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街餐饮集中区。由于步行街租金较贵,次优可选附近相对繁华小街。
3、别迷信配方,口味改进是核心
口味说配方,是手抓饼关键,调出配方不容易,最好在店门口能闻到香味,吃了让人回味,在别地方吃不到,才能抓住顾客。手抓饼好学,网上能找到简单配料方法,想做出独特味道,需要在实践改进配方,不断根据客人口味调整。
4、耐心+坚持
开手抓饼店,技术资金方面什么太高要求,对开店者自身要求高。
首先耐力,从采购到洗菜、配料,从早忙到晚,天天如此,没有长期耐心必然不行。大家想从事行业,一定想好,不能一时冲动。除了耐心,还得扛得住辛苦。
1、《手抓饼店投资费用详细核算表》
2、《手抓饼店如何选址生意好最赚钱》
3、《手抓饼店日常运营检查》
4、《手抓饼店获客渠道和宣传技巧》
5、《手抓饼店创业赚钱成功案例集合》
6、《手抓饼店投资赚钱100疑难解答》
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1、手抓饼店铺选址:人潮
统计人潮与流量是一件繁琐并且非常费时间的事,但是,完全值得你去投入这些时间与精力!
必须清楚的知道经过店址的人群要去哪里,从而判定是不是目标消费者,例如,早餐店一般都要开在上班族走路时经过的地方,影音出租店等则是开在人们回家的路上,经营的商品不一样目标定位自然不一样。可以在预选店址地区统计上午、下午、晚上不同时段人潮的流向,以及进入附近同行店铺的人数,分析其中各种人群的详细资料,而且是要多次调查然后汇总出来得到结果,才能知道店址附近人潮确实的分布状况。
2、手抓饼店铺选址:环境
人潮的问题解决后就到环境问题了,为了得到全面的数据与解决方案,这需要从两个角度去巡察店址附近的情况。一是商家的角度,二是消费者的角度。这个店址有何优势、是否有利于创造业绩?当自己想吃手抓饼的时候会去哪里?等等这些问题都是非常有必要思索清楚的。要知道黄金地段也会有门庭冷落的情景,所以,切忌盲目在同行店铺的隔壁复制一家店,除非有着绝对的把握。这等同于决战,竞争程度会非常剧烈,而且,对方毕竟是累积了一部分回头客,这对己方来说是个很大的劣势。
3、手抓饼店铺选址:店招
曾经有人这么说过,看店面的时候就得抱着尝试的心态,既要关心,也要怀疑,先远看,再近看。店招最重要的就是让目标消费者能看到自己,并且明白自己就是他们的选择,其次,就是宣传品牌,向一些潜在的客户展现自己。所以,店招必须得显眼,行人在哪个范围之内可以看到店招?马路上开车经过的人能否看到店招?这些都是一个好店址的前提。
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