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榴莲饼加盟店倒闭原因有哪些?这5个因素要避免

时间:2022-10-20 17:52:04浏览:1356

榴莲饼加盟店倒闭原因有哪些?1、定位不清;2、团队内部矛盾;3、产品的淡旺季;4、店铺选址不科学;5、产品创新不够。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开榴莲饼加盟店的详细资料:

1、开榴莲饼加盟店一年利润能赚13万

2、开榴莲饼加盟店铺的5个装修指南

3、榴莲饼加盟店5大赚钱技巧,让你轻松致富

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开榴莲饼加盟店一年利润能赚13万

榴莲饼各地的制作方式都不一样,东北的榴莲饼更咸香、食材更狂野,山东的榴莲饼香味更浓郁,运用的食材更规矩,而南方的榴莲饼制作物料则是更丰富,口味也更加的清淡些。各地的榴莲饼制作都有地域特色,将其中和经营,商家的门店事业会有不错的经营发展!

开榴莲饼加盟店一年利润能赚13万详细分析

店面类型
旗舰店标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
榴莲饼店毛利润人均消费
30元25元18元
日客流量100人80人65人
日营业额0.3万元0.2万元
0.12万元
月营业额9.0万元6.0万元 
3.6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)5.4万元
3.6万元
2.16万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
0.6万元/月
0.4万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月0.5万元/月
榴莲饼净利润
净利润(月)2.5万元2.1万元 
1.16万元
净利润(年)
30.0万元
25.2万元
13.92万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

再开一家榴莲专卖店的时候,如果大家的口味好,并且能够把店铺地址选在一些人流量较多的位置的话,基本上一家小型榴莲专卖店一年下来能够带给大家13万元左右的利润,但是经营的时候也会比较辛苦,这一点大家要意识到。

榴莲饼加盟店倒闭的5个因素

1、定位不清

市面上不少的榴莲饼加盟店,产品多样化,用品牌总部的话来说,产品多用户选择面广,单品,加盟店利润也高。当这类型的加盟店经营一段时间后就会发现,产品种类太多会出现需要准备的原材料非常多,因为你也不知道消费者会选择什么产品。而且对于这样的加盟店来说,消费者会出现记不住加盟店特色的情况,在当前的市场竞争中,如果消费者记不住店铺特色,就意味着客源的不断流失率,结果也就可想而知了。

2、团队内部矛盾

这个问题会出现在联合经营加盟的情况中,有的创业投资者会因资金、精力或者其他原因,在选择开加盟店的时候就会拉上身边的朋友一起联合经营。每当加盟店业绩快速增长或者是业绩不佳的时候,团队内部就容易因发展方向不一致、利益分配等问题出现矛盾。当然在日常经营的过程中,也有可能因合伙人责任心不强而影响整个团队,所以在团队内部一定要多家注意。

3、产品的淡旺季

部分加盟店的产品淡旺季特别明显。当产品进入淡季的时候,加盟店可以通过减少开支进行止损,同时想办法优化产品销售模式,寻找新的突破口。

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4、店铺选址不科学

在加盟店选址的过程中,虽然总部会给出参考意见,但更多的还是需要创业投资者自己拿主意。在店铺选址的时候建议可以从四个方面去考虑,首先是客流的多少和客流的含金量,这两者决定着加盟店的营业收入。其次是前瞻性和店铺的性价比,前瞻性主要是看区域最近几年的规划是否会影响店铺的客流,性价比可以从不同的交通状况、物业形态、租金涨幅比例等方面因素去对比不同的店铺,选择最适合自己的店铺。

5、产品创新不够

这里主要是指产品的创新频率,这里的创新和更新不能混为一谈,更新可以是不同产品的不同搭配方式,比如说鸡蛋面换为牛肉面,本质还是面。创新是指对产品从内到外的革新升级。一个加盟店的产品创新不够,对于消费者来说,每次来都是同样的体验,慢慢的就会丧失好奇性,客源也会慢慢流逝。

榴莲饼加盟店5大赚钱技巧,让你轻松致富

1、榴莲饼加盟店需营造个性突出的气氛

许多榴莲饼加盟店需要营造个性突出的气氛。许多餐饮店依据自身的个性,创造出一个种富有个性特色的气氛,充分体现首创性和独特的勉力,吸引一群具有同样嗜好的客人。

2、要有独具一格、人无我有的风味

每个糕点店,都必须拥有几道特殊风味的糕点甜品,以吸引那些好美食的客人。有几个很难让别人模仿的招牌特色,也是最容易创造利润的品。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。

微信截图_20221020131827.png

3、榴莲饼加盟店内经常变化菜式

随时根据客人的口味调整菜单,并依季节的变化调整口味。由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速,所以惟有不断地让客人有鹇感,才能不至于使他们日久生腻。

4、使客人感受家外之家的感觉

糕点店中聪明而热心的经营者和服务人员,都视客人如亲人,经常地和客人进行自然而亲切的接触,使客人感到亲切,将糕点店当做第二个家,愿意常来常往。

5、要对消费者提供体贴入微的服务

经营不同的餐厅,对不同的客人提供别处所享受不到服务。这种体贴入微的服务,最容易念念不忘和乐于传诵。

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