芝士榴莲饼卖一个挣10-20元左右。据业内人士透露,芝士榴莲饼店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家芝士榴莲饼店的日营销售额可达到0.35万元,一个月则能达到10.5万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有6.3万元。现在人的消费能力也并不会特别的差,而且吃芝士榴莲饼大概也就是几十块钱的事情,这是很多顾客都可以接受的一个价格。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开芝士榴莲饼店的详细资料:
1、开芝士榴莲饼店一年利润赚30万
2、新手开芝士榴莲饼店应该注意的3大问题
3、开芝士榴莲饼店需要办理的4个证件
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
据了解,如果单就生产成本来说,芝士榴莲饼的利润通常在200%—300%以上。也就是说一份成本为10元的芝士榴莲饼,一般可卖到20-30元,净赚10-20元,甚至更多。如果再算上房租、设备折旧、员工开支、水电等损耗的话,利润也能够达到60%上下。
开芝士榴莲饼店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
芝士榴莲饼店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 35元 | 30元 |
日客流量 | 110人 | 100人 | 90人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.35万元 | 0.27万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 10.5万元 | 8.1万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 6.3万元 | 4.86万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.8万元/月 | 2.5万元/月 | 2.0万元/月 |
水电杂费 | 0.4万元 | 0.3万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
芝士榴莲饼店净利润 | 净利润(月) | 3.16万元 | 2.5万元 | 1.86万元 |
净利润(年) | 37.92万元 | 30.0万元 | 22.32万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
芝士榴莲饼店的人均消费一般在35元左右,如果店铺的规模为80平方米的话,在地段良好、口味不错、口碑良好的前提下,日客流量估计会达到100人左右,那么日收入就为3500元,月收入就是10.5万元,这样的收入应该是很乐观的,除去成本,年赚30万还是比较简单的,如果适当运用一些营销手段的话,实际可能赚得更多。(数据仅供参考)
1、应该注意店面的选址问题:
一家芝士榴莲饼店的位置选择得是否合适对于未来芝士榴莲饼店的发展具有十分重要的影响,对于零经验的投资者来说更是如此。那么零经验的投资者在为芝士榴莲饼店选择店址时应该注意哪些要点呢?一是芝士榴莲饼店选址要方便消费者,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。二是店铺位置应该设置在交通道路的街道上,若是这种位置没有空余铺面,也可以将芝士榴莲饼店的店址选择在人流密集的商业街周边,这两类地区地面相对平坦干净,没有积水和杂物,而且将芝士榴莲饼店开在这些地区,比较容易被消费者所注意到,可以在无形中增加芝士榴莲饼店的知名度。
2、应该注意店铺装修:
由于芝士榴莲饼店是热门特色小吃店加盟经营大多以外带为主,消费者很少停留在店中进食,因此店内装修不必太精致、抢眼,只要显得明亮、干净即可。
3、应该注意的细节问题:
零经验的投资者在遇到一些突发问题时的应对措施可能做得会比那些资深投资者要差上一些,这个问题在短时间内难以解决,所以应该在源头上加以制止,主要表现为以下几点:一是注意食品卫生和食品质量安全,二是注意原材料的采购,包括面粉、榴莲、各种添加剂等,一定要按照学习技术时所要求的质量标准进行采购。
1、卫生许可证或餐饮服务许可证:到辖区内的卫生监督部门申请受理;
2、营业执照:申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称;领取卫生许可证或餐饮服务许可证后,就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证,到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明;
3、税务登记证:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号;
4、健康证:按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查,统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
法律依据:《食品经营许可管理办法》第二条在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。第四条食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
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