开拌面店一年能赚30万。以一家50平米拌面店为例,店内人均消费约32元,每日客流量可以达到90人,月营业额大概8.7万元,毛利率60%。去除了加盟店每月房租1.3万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元,加盟店一个月的净收益2.72万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得32.64万元的收益。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拌面店的详细资料:
1、开个拌面店一年利润能赚多少钱?我开拌面店3年成功赚钱经历
2、新手怎么开好一家拌面连锁店?经营技巧教给大家!
3、开拌面店选址技巧,推荐六个好位置!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
首先需要了解一下拌面店的成本有多少。通常拌面店使用的面粉进价比较便宜,一斤面粉的进价一般在3-5元左右,一碗拌面店所需的面粉价值约为1元左右,而一碗拌面店的售价基本在10元以上。即便是算上汤料这些开支,一碗拌面店也能有接近6-8元的毛利,这个利润相比较是较高的了。虽然开一家拌面店的利润相对较高,但是没有顾客上门也相当于纸上谈兵,那么拌面店如何招揽吸引更多的顾客?点击这里油腻想要的答案。
而且拌面店经过水慢慢煮很快就熟了,浇头通常采用慢火熬制的方式,随取随用,上餐很快,能够应对吃饭高峰期忙不过来的难题。一般的拌面店的月纯收入在万元左右,有些经营情况比较好的拌面店月纯收入甚至能达到2.5万。一年少说也有30万元。
拌面店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ | |
拌面店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 150人 | 130人 | 100人 | |
日营业额 | 0.57万元 | 0.39万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 17.1万元 | 11.7万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 50% | 50% | 50% | |
毛利润(月) | 8.5万元 | 5.8万元 | 3.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.02万元/月 | 2.22万元/月 | 1.52万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.86万元/月 | 1.3万元/月 | 0.8万元/月 | |
拌面店净利润 | 净利润(月) | 2.42万元 | 2.13万元 | 1.28万元 |
净利润(年) | 29.0万元 | 25.5万元 | 15.3万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
技巧一:塑造品牌形象
商店的品牌形象在很大程度上影响着企业的经营。开拌面连锁店也是一样。好的品牌形象能带来更好的生意。众所周知,在商店的初期很难获得更多的生意。不过,如果能选择知名拌面连锁店品牌开店,就可以直接获得更好的品牌形象,新开的拌面连锁店也能很快走上正轨。
技巧二:定价合理
也许很多人认为开拌面连锁店时,给产品定个高价就能赚足够的利润。其实,开拌面连锁店,只有味道鲜美,价格实惠,才能赢得更多顾客的青睐。只有这样,长期的消费者才能来店里消费,给你带来更多的生意。因此,开一家拌面连锁店非常重要。如何制定正确的价格,我们可以结合当地的消费水平,我们自己的成本,并比较同行的价格来制定一个合理的价格。
技巧三:做好消费服务
如果你想开一家好的拌面连锁店,进店时不能忽视顾客的体验。虽然看起来很简单,但很多商店都没有做到。比如,店内空调的开放时间是否冬暖夏凉,餐巾纸是否摆放在餐桌上,方便有需要的顾客。同时,服务员要保持微笑,热情、友好、耐心地为顾客服务。
1、车站附近
如果经营者选择在车站附近经营,其主要顾客群便是来往的乘客,包括上班职工、学生等。在此地开店一定要考虑打包方便,并慎重处理的是定价问题,要分不同对象而有所不同。
2、公司集中区
如果商铺开在公司集中区,最主要的顾客为上班职工,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此,开在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及周末生意清淡时的局面成为选择该地段要考虑的重点。
3、学校街道
如果选择在学校街道经营餐饮,学生便是此地段的主要顾客。商铺一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机,除了聊天、消遣之外,还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志。
4、商业闹市区
如果选择在商业闹市区经营餐饮,此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店最适当的地点。该地段无论对什么类型的店都较适合,但要有自己的特色。
5、住宅区
如果选择在住宅区开餐饮店,必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。如设置布告栏,主办交友、比赛等趣味性活动。
6、市郊路段
如果选择在市郊路段经营餐饮,在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌。如果是供给便宜聚餐的大型餐厅,提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。
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