开个手抓饼店一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房4个赚钱门道

开个手抓饼店一年利润能赚13.2万左右。手抓饼店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费20元计算。那么一天的营业额就是0.18万元，一个月的销售额就是5.4万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.2万元，再去掉每月固定成本支出费用2.1万元，每月净利润就是1.1万元，每年的利润13.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，手抓饼店一年利润能赚13.2万左右，投资6个月即可回本。

开个10平米的手抓饼店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额20元；

月销售额5.4万元；

手抓饼店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润1.1万元；

手抓饼店一年纯利润能赚13.2万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开手抓饼店的详细资料：

1、开个手抓饼店一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房4个赚钱门道

2、开手抓饼店需要注意的4个方面

3、开个手抓饼店需要办理的证件

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个手抓饼店一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房4个赚钱门道

开一家手抓饼店铺在北上广深地区，店铺的租金月租金在3万元左右，煲仔饭的人均消费在20元，每日的客流量在210位左右，日营业额在4200元，月营业额在12.6万元，员工的月工资开支在1.5万元，水电杂费1800元，毛利率在1%，月净利润在3.51万元，年收入在42.12万元，当然这是在完善成功的经营下产生的年利润，是十分可观的。而在省会大城市，房屋的月租金在1.6万元左右，人均消费为18元，日客流量在160人，日营业额在2880元，月营业额在万元，毛利率1%，员工的月工资在1.25万元，水电杂费1600元，月净利润1.61万元，年收入在20万元。

开手抓饼店需要注意的4个方面

1、食品卫生

手抓饼店小吃店由街边摊发展的，脏乱差顾客小吃摊固有印象。大家为了吃一口忽略卫生问题，大家对健康饮食越来越看重，脏乱差固有形象手抓饼店是不小拖累。做手抓饼一定确保干净卫生，否则不能长期发展。

2、选址是关键，运营重要

开店学问很大，配方一部分，关键店址，重要经营，三方面要做好才行。

关于手抓饼店具体选址，我总结几条经验供大家参考：1、首选集中大型、繁华居民区，店最好临街，小区不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限;2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街餐饮集中区。由于步行街租金较贵，次优可选附近相对繁华小街。

3、别迷信配方，口味改进是核心

口味说配方，是手抓饼关键，调出配方不容易，最好在店门口能闻到香味，吃了让人回味，在别地方吃不到，才能抓住顾客。手抓饼好学，网上能找到简单配料方法，想做出独特味道，需要在实践改进配方，不断根据客人口味调整。

4、耐心+坚持

开手抓饼店，技术资金方面什么太高要求，对开店者自身要求高。

首先耐力，从采购到洗菜、配料，从早忙到晚，天天如此，没有长期耐心必然不行。大家想从事行业，一定想好，不能一时冲动。除了耐心，还得扛得住辛苦。

开个手抓饼店需要办理的证件

手抓饼生意现在越来越火，特别是经过这几年的发展，和一些相应的媒体宣传，大街小巷开始陆续出现了手抓饼流动小车、店面，很多人选择做流动车，这样可以省去了很多费用，也不必要去办一些证件，但是要生意好，卫生是首要的，而开店的朋友则要去麻烦一下了，做过餐饮的朋友都知道，要办健康证、卫生许可证、营业执照、税务证，对于第一次经营餐馆的朋友就要详细的了解一下了，一定会用到。

1、健康证：50元/人，健康证是健康检查证明，证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康，需要到卫生防疫站，查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。

2、卫生许可证：免费，卫生防疫站(公司提供各种产品的质量检测报告)卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。

3、营业执照：30元，所在辖区工商所(只有卫生许可证下发之后方可办理)，需要有经营能力的城镇待业人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员，可以申请从事个体工商业经营;申请人必须具备与经营项目相应的资金、经营场地、经营能力及业务技术。

4、税务证200-300元所在辖区税务所(只有营业执照下发之后方可办理)主要内容包括：纳税人名称、税务登记代码、法定代表人或负责人、生产经营地址、登记类型、核算方式、生产经营范围(主营、兼营)、发证日期、证件有效期等。