无锡开家肉蟹煲连锁店一年能赚25万。肉蟹煲连锁店每天有效客流人数可达35人左右,消费金额在75-90元左右,这里我们以每人消费80计算。那么一天的营业额就是0.28万元左右,一个月的销售额就是8.4万元,每月去掉进货成本毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.04万元,再去掉每月固定成本支出费用2.9万元,每月净利润就是2.14万元,每年的净利润为25.68万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,无锡开家肉蟹煲连锁店一年能赚25万,投资8个月即可回本。
无锡开个80平米肉蟹煲连锁店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额35元;
月销售额8.4万元;
肉蟹煲连锁店利润率60%;
月固定支出2.9万元;
月纯利润2.14万元;
肉蟹煲连锁店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开肉蟹煲连锁店的详细资料:
1、无锡开家肉蟹煲连锁店一年能赚25万
2、无锡开好一家肉蟹煲连锁店,掌握以下4点技巧!
3、无锡开肉蟹煲连锁店做好6点,经营起来会更简单!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
市场上正常一份肉蟹煲的售价在75到90元之间,而这个样的价格一般都是根据不同的区域房租成本的不同来定价的,其所使用的原材料主要就是扁蟹,这种螃蟹在产地的价格是比较便宜的,肉质肥嫩也比较适应于在瓦罐之中煮制,正常一份肉蟹煲之中需要使用到三到五只的扁蟹,正常单是螃蟹的成本价格需要在30元到50元之间,可以在简单的添加一些时蔬,为经营门店所预留的收银还是比较多的。所以,正常一家经营肉蟹煲连锁店一年的利润能够达到25万元以上,经营来说也只需要两三个人就可以了,还是非常可观的实现目标。
无锡开家肉蟹煲连锁店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
肉蟹煲连锁店毛利润 | 人均消费 | 90元 | 80元 | 75元 |
日客流量 | 45人 | 35人 | 26人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.28万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 8.4万元 | 6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.38万元 | 5.04万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.7万元/月 | 1.3万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
肉蟹煲连锁店净利润 | 净利润(月) | 3.38万元 | 2.14万元 | 1.4万元 |
净利润(年) | 40.56万元 | 25.68万元 | 16.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1,宣传
肉蟹煲连锁店前期的宣传很重要,可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传,途径要以肉蟹煲连锁店周边的住宅区、办公区入手,要重视网络宣传。
2,开店规模
开店首先要确定开店规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量把肉蟹煲连锁店开大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大。
3,餐饮技术
还要注意一点就是,你要加盟的是一个肉蟹煲品牌,还是学的技术,这个很重要,有很多肉蟹煲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
4,人员招聘
经营一个肉蟹煲连锁店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。
1、规模。首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量把肉蟹煲连锁店开大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大。
2、选址。肉蟹煲连锁店应该选居住人口比较多的地方,首先考虑商业区和住宅区。
3、定价。开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。
4、用人。这就是给各位老板和准老板们的建议了,坚持疑人不用,用人不疑的原则。但是不要过于依仗某个人!
5、宣传。肉蟹煲连锁店前期的宣传很重要,可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传,途径要以肉蟹煲连锁店周边的住宅区、办公区入手,要重视网络宣传。
6、对比。充分把握肉蟹煲连锁店周边竞争者情况,积极收集竞争对手的营销活动、消费人群变化、店内服务情况等,了解后的主要工作就是“扬长避短,取长补短”。
开店创业在当前真的是一件非常普通的事情,然而,如果想要开好,在当前竞争激烈的环境之下也真的是非常不容易的一件事。因此,我们只有在各个细节上面留意,才会让创业事业得到更好的发展。
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