开个预制菜店一年利润能赚16.5万左右。预制菜店每天有效客流人数可达65人左右,消费金额在20-50元左右,这里我们以每人消费25元计算。那么一天的营业额就是0.16万元,一个月的销售额就是4.8万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是2.8万元,再去掉每月固定成本支出费用1.5万元,每月净利润就是1.38万元,每年的利润16.5万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,预制菜店一年利润能赚16.5万左右,投资6个月即可回本。
开个20平米的预制菜店一年纯利润:
每天客流人数65人;
客单价金额25元;
月销售额4.8万元;
预制菜店利润率60%;
月固定支出1.5万元;
月纯利润1.38万元;
预制菜店一年纯利润能赚16.5万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料:
1、开个预制菜店一年利润能赚多少钱?开店4年赚钱经验真实经历
2、开预制菜店选址分析,3点因素需参考
3、开个预制菜店该注意什么?这三点很重要
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
决定预制菜店一年赚多少钱的关键因素只有两点:收入和成本。预制菜店一年的收入高低,会因为店内营业面积、店铺位置、菜品价格和每日客流量而不尽相同,不同的预制菜店营业额差别很大。但通常而言营业面积越大的店面,收入也会越高,同样的,成本也会更高。
这属于经营状况良好的预制菜店,一月的正常营业额大概是1-2万元,一年能赚16万元。
预制菜店一年利润能赚16万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 60㎡ | 40㎡ | 20㎡ | |
预制菜店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 25元 |
日客流量 | 90人 | 70人 | 65人 | |
日营业额 | 0.34万元 | 0.22万元 | 0.16万元 | |
月营业额 | 10.2万元 | 6.6万元 | 4.8万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.12万元 | 3.96万元 | 2.88万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.6万元/月 | 0.9万元/月 | 0.5万元/月 | |
预制菜店净利润 | 净利润(月) | 2.52万元 | 1.76万元 | 1.38万元 |
净利润(年) | 30.2万元 | 21.1万元 | 16.5万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
一、商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。
对经营小型商铺的创业者来说,客流的大小直接影响到收入的多少。因此,选择地理位置优越的商家投资收益较高,但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。相对而言,社区商铺与沿街店铺的客流量稳定,投资回报平稳。
1、人流量:平常、假日及日、夜来往人次和比例;
2、车流量:汽车、摩托车往来流量;
3、交通:目前及未来可能增减的运输工具;
4、马路宽窄与停车问题;
5、区域特征:竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等;
6、人口勘察:该区人口数量、消费习惯等;
7、商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。
二、性价比因素。
不同的地理位置、周边环境、交通条件、建筑结构的店面,铺位的价格会有很大出入,有时甚至相差十几倍。对创业者来说,应考虑整个店铺的性价比问题。
三、发展因素。
并不是所有的好地点都一定好赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地,而许多正在开发中的地段却有着极大的投资空间。因此,创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。当然,除了关注市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。
1、初次创业可以考虑加盟模式。开加盟预制菜点具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势,可以获得上级加盟商在经营策略、销售数据、人员管理方面的支持,且能够实行统一的质量标准,有助于打出消费者口碑。理想情况下,选择加盟预制菜点仅需3~5个月即可收回成本,往后保持一定的营业额增长即有非常好的盈利前景。
2、预制菜店的选址特别重要,要至少做到“三个靠近”中的一个或两个。首先预制菜店应该靠近农贸批发市场,能够方便的进货优质食材。预制菜店还应当靠近社区等居民聚集地,这样就可以拥有配送快、人流量大的销售优势。对于专注线上销售的预制菜店来说,靠近冷链物流集散地也是非常不错的选择,有利于商家尽快将订单发出,并减少发货揽收过程中食材的损耗。
3、开预制菜店应格外注意维护并拓展客户渠道,不仅要打好零售的基本牌,还要积极联系如校企食堂、个体餐馆、酒店等大客户,争取长期稳定的大额订单。客户渠道是预制菜店的生命线,只有更快的销售更多的半成品食材,才不会出现大量食材积压,导致资金套牢以及食材丧失新鲜。
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