在天津卤味熟食店一年能挣30万左右。以一家80平米卤味熟食店为例,店内人均消费约32元,每日客流量可以达到100人,月营业额大概9.6万元。去除了加盟店每月房租2万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元,加盟店一个月的净收益2.56万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得30.72万元的收益。总结一下,在天津卤味熟食店一年能挣30万左右,投资8个月即可回本。
天津开个80㎡卤味熟食店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额32元;
月销售额9.6万元;
卤味熟食店利润率60%;
月固定支出3.2万元;
月纯利润2.56万元;
卤味熟食店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开卤味熟食店的详细资料:
1、在天津卤味熟食店一年能挣30万
2、天津开卤味熟食店做好3点轻松开店
3、天津开卤味熟食店教你3招让生意火爆
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
熟食行业在近年来发展的还是比较好的,现在很多人在日常生活中都喜欢吃熟食,经过不断发展,越来越多的卤味熟食品牌不断出现,各种各样的熟食种类丰富,而且口味多样。
天津开卤味熟食店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
卤味熟食店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 70人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.32万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 9.6万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 5.76万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 2.0万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
卤味熟食店净利润 | 净利润(月) | 4.28万元 | 2.56万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 51.36万元 | 30.72万元 | 18.0万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
据我所知,80平米加盟卤味熟食店的年利润一般在30万元左右,其加盟利润不仅受到加盟商前期店面投资费用的影响,同时还受到后期加盟商的经营策略、单品售价以及销售情况的影响。在经营期间,加盟商要灵活的根据市场行情发展风向调整自己的经营方案,为店铺带来良好的发展。但是,加盟开卤味熟食店不总是一帆风顺的,可能盈利也可能亏本,加盟商要注意风险防范。
1、卤味熟食店的市场推广
如果你所开的卤味熟食店是目前行业中的三巨头,那么在市场推广方面就可以不用担心,因为本身的品牌就可以收获一大堆客源,但是这种情况还是比较少的;如果你所开的是加盟的小品牌那么就要在市场上做好推广,让顾客认识你的店铺,然后慢慢的对你的店进行认可,在店铺刚开业的时候可以多做一些活动,吸引客户的人气;
2、卤味熟食产品的营销
除了做好前期的推广,之后的产品营销也比较重要,在产品的推广方面可以突出自家店铺的产品特色,同时加强顾客的印象;
3、卤味熟食的服务提升
卤味熟食店的店铺是很小的,不能因为店铺小服务就不到位,我们可以通过卤味熟食店的服务态度让顾客在购买的时候更加舒心,这样可以通过顾客告诉其他的客源,从多方面形成一个良好的口碑。
一、产品放第一位,抓住顾客的胃
开餐饮店,产品自然要放在第一位,产品也是餐饮店的“镇店之宝”,往往很多时候,顾客愿意来消费,是冲着那道美味的菜品来的。所以在做任何营销之前,要先把自己的产品做好,从选材到制作再到出餐,尽可能给消费者呈现该菜品的美味!
二、优惠活动,给顾客惊喜
任何一家餐饮店,都离不开的是优惠活动的设计。优惠活动的目的主要是:吸引消费者眼球、增加销售额、提高店内氛围等,所以适当的时候,可以设一些活动。比如:在店里每天抽取幸运座位,坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠。
三、用自媒体营销
1、新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以X折优惠。
2、来消费的顾客,在社群上晒图好评,可以给予X折优惠。
3、如果来的顾客有网络红人,顾客在自己的抖音或者快手平台上发段视频,可以给予免单。
这类型利用自媒体营销的,效果也是极其明显,毕竟现在是网络时代。不仅可以增加店内的顾客,还可以做到线上宣传!
总的来说,新开的卤味熟食店想要赢得更高的人气,除了做好自身产品之外,营销也是需要重点掌握的!好的产品,需要有效的宣传才能让更多的人看到,相应赢得更多的客户消费,就要在营销上面多花精力,轻松让客户成为忠实客户,为您带来好生意!
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