在哈尔滨开吐司面包店一年能挣多少钱?万没想到纯利这么高

在哈尔滨开吐司面包店一年能挣25万。吐司面包店每天有效客流人数可达120人左右，消费金额在23-38元左右，这里我们以每人消费30计算。那么一天的营业额就是0.36万元左右，一个月的销售额就是10.8万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是6.48万元，再去掉每月固定成本支出费用4.37万元，每月净利润就是2.11万元，每年的净利润25.32万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，在哈尔滨开吐司面包店一年能挣25万，投资8个月即可回本。

哈尔滨开个60平米吐司面包店一年纯利润：

每天客流人数120人；

客单价金额30元；

月销售额10.8万元；

吐司面包店利润率60%；

月固定支出4.37万元；

月纯利润2.11万元；

吐司面包店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开吐司面包店的详细资料：

1、在哈尔滨开吐司面包店一年能挣25万

2、在哈尔滨开吐司面包店做到这3点尤为重要!

3、哈尔滨面包吐司店提升营业额的3个方法

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在哈尔滨开吐司面包店一年能挣25万

从大数据来看，一个面包吐司店的销售利润还是不错的。面包吐司店也分旺季和淡季，如果面包吐司店开在乡镇，那淡季一天的销售额平均在300-800元，旺季一天的销售额平均在1500-4000元。如果面包吐司店开在中等消费的城市，淡季一天的销售额平均在500-1500元，旺季一天的销售额平均在3000-5000元。

面包吐司店里的各个品类当中，面包和饼干都不是利润最大的，利润最大的是生日蛋糕。随着现代人的精神世界越来越丰富，节日，纪念日和生日的仪式感越来越强，所谓的生日蛋糕的销量也越来越高。我们可以在蛋糕的设计上多下功夫，比如原料使用上的创新和造型上的创新，这样可以提高销售量，最后的收益也会越来越高。

下面再来看看开一个中小型面包吐司店的投入利润参考。房租一月是2.9万元，每月水电费是1500元，每月人员工资是1.32万元，总计投入4.37万元。按每天销售额3600元来算，月净利润可以达到2-3万元，年利润可以达到25万。

在哈尔滨开吐司面包店做到这3点尤为重要!

1、持续创新

想必大家都有感觉，再好吃的东西，连续吃，也会生厌，同理，想要面包房在众多品牌中脱颖而出，成就经典，除了有人气美食、代表产品，还需深入了解市场，持续研发新品，不断求新求变，以满足消费者需求，增加竞争砝码，时刻走在行业前端。

2、树立口碑

近年来，食品安全事件频发，相关新闻不断，这使得众多消费者对购买餐饮等相关产品时，心生畏惧，更多一份警惕。由此，经营吐司面包店，一定要讲究干净、卫生，当天的食物当天售罄，小编看到有一些吐司面包店在晚上五点或八点之后就会有打折促销活动，就是一种很明智的做法，既能得到收益，又能产生好的口碑，好的形象也树立起来了。

3、与时俱进

传统的吐司面包店，卖面包很简单，就是站在店内等待顾客上门，结账，走人，那么，现下呢?当然，不止于此，除了产品方面要不断研发新品，以稳定顾客，在经营方式方面，也要追求丰富，微信公众号、美团、淘宝、微商、支付宝，所有能够想的渠道，都利用起来，进行拓客，除了售卖面包，还可以开展烘焙培训班教学、组织亲子互动活动、赠送传统节日礼包等方式，增加知名度，总之，与时俱进，总是对的。

哈尔滨面包吐司店提升营业额的3个方法

1、举行活动

不管是餐饮店还是淘宝店，举行活动都是非常有必要的，因此这样不仅可以提升店铺的人气，同时也可以提升我们的市场营业额，开个品牌吐司店，能够带给我们的盈利点是非常多的，我们只需要抓住其中的几个点进行宣传，就可以有着很不错的市场收益。在活动的举行上我们还可以获得来自总部的支持。

2、坚持上新

没有新品出现的店铺，是很少有人经常去的，产品太单一的话，是很容易就会让消费者吃腻了。因此品牌吐司店追求时尚、潮流美食，在市场中一直很重视新品的研发，它的总部一直在不断的在新品研发中进行投入，每个季度都会为创业人带来各种各样的新品。

3、粉丝互动

餐饮市场中开店我们是需要不断进行互动的，这样才可以拉近和消费者之间的距离，从而能够做好老顾客的维护和新顾客的开发。互动的方式有很多，公众号、微博、微信、抖音等等，我们都可以通过一些优惠活动和新品来吸引顾客的注意力，从而让店铺的生意火起来。