杭州开牛肉拉面馆一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

杭州开牛肉拉面馆一年利润能赚35万左右。在目前的国内餐饮市场，牛肉拉面品牌非常多，且投资，投资者想要加盟牛肉拉面馆是一个明智的选择。据业内人士透露，牛肉拉面馆的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家牛肉拉面馆的日营销售额可达到0.26万元，一个月则能达到7.8万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有4.68万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到35万元左右。总结一下，杭州开牛肉拉面馆一年利润能赚35万左右，投资6个月即可回本。

杭州开个80平米牛肉拉面馆一年纯利润：

每天客流人数85人；

客单价金额30元；

日营业0.26万元；

月销售额7.8万元；

牛肉拉面馆利润率60%；

月毛利润4.68万元；

月固定支出1.7万元；

月纯利润2.98万元；

牛肉拉面馆一年纯利润能赚35万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开牛肉拉面馆的详细资料：

1、杭州开牛肉拉面馆一年利润能赚35万

2、杭州开牛肉拉面馆怎么经营，教你三招!

3、牛肉拉面馆潜在顾客发掘的2个方法分享

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

杭州开牛肉拉面馆一年利润能赚35万

在餐饮行业中，开面馆是一个投资比较小的项目，制作也比较简单，因此是很多人想要选择的加盟项目。前期需要创业者投资一定的资金，包括店面的选址，人员的培训，店内的装修等方面，这些都是需要创业者进行投资的。店面要尽量选择在客流量多的地方，店面无需很大，够用即可。店内的装修也是需要创业者重视的，一个好的用餐环境会使人心情变得愉悦，在潜移默化中加深对本店的印象。只要前期把口碑做出了，后期就比较容易了。依小编看，开一家牛肉拉面馆还是个不错的选择。

日入2600元，一年下来，每月30天，月收入将能达到7.8万元，按照这个标准计算，一年营业收入可达90万元，当然，这个数字是尚未除去经营成本的，如果减掉面馆一年的支出，起码一年也能赚30-50万元，不过，这只是理想的预估收入，我们并不能保证每天都能卖出90碗，但有一点必须坚信，只要产品足够受欢迎，客流就不会少。

杭州开牛肉拉面馆怎么经营，教你三招!

1、提供优质的服务

不论是堂食还是外卖，一定要保证食材的新鲜。一家好的牛肉拉面馆，要是有干净的店面、服务周到的服务员，以及为顾客着想的理念，势必会赢得良好口碑。顾客永远是面馆的衣食父母，消费者不只仅能带来持续的后续消费，更好的是他们能为你带来良好的口碑。

2、不断推陈出新

任何一个可以长期生存下去的面馆，要时不时的更新店里的产品和套餐，这样才能吸引源源不断地顾客。如果顾客每次去一家面馆，吃来吃去总是那么几样，他们怎么可能总是愿意跑去吃呢。

3、面馆要特征鲜明

包含两个方面：一是牛肉拉面馆的定位要明确有特色，比如专门做酸菜鱼面，主打辣度酸度不同的酸菜和不同品种的鱼搭配，这样会很好吃，二是面的色香味要令人印象深刻。比如，加入特色的配料或者配菜，制作原创品种，如果顾客去其他家就吃不到。

再或者是给牛肉拉面馆定个风格，或者定位为某些人群。比如，主打年轻人的时尚面馆，那面馆的装修到面本身都要以时尚、青春为特色，这样能吸引很多的年轻人来就餐。

牛肉拉面馆潜在顾客发掘的2个方法分享

1、老客户介绍

常客是牛肉拉面馆的宝贵资源，不仅是牛肉拉面馆稳定的收入来源，也是牛肉拉面馆顾客链的开始。牛肉拉面馆的顾客链是通过时间累积的，消费团体、顾客链越多，牛肉拉面馆的生意也越好。

通过分析，我们发现一位老顾客可以通过口碑传播，转化多个潜在顾客。所以我们一定要服务好所有常客，满足他们合理的需求，享受贵宾待遇。他们会通过口碑把自己的亲戚朋友带到你家的牛肉拉面馆，继续扩散顾客群。

2、扩大品牌宣传面

牛肉拉面馆想有效地发掘潜在顾客，除了老客户外，还需要口碑宣传渠道。特别是现在的网络时代，年轻人更喜欢接收网络信息，品牌通过网络渠道进行宣传，可以扩大大众的面貌。牛肉拉面馆可以通过这种方式获得大规模的宣传效果，增加品牌曝光。也许你的照片或文案刺痛了潜在消费者的心，如果你的宣传广告及时出现，潜在客户很可能成为实际客户。

牛肉拉面馆如何挖掘潜在顾客?以下是一些简单的建议。但是要记住，我们发掘潜在客户后，也不能忽视自己的实力和品牌宣传力度，这样才能抓住客户，成为客户链的一部分。