在宝鸡开拌面店年利润有17万左右。拌面店每天有效客流人数可达90人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费20计算。那么一天的营业额就是0.18万元左右,一个月的销售额就是5.4万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.24万元,再去掉每月固定成本支出费用1.8万元,每月净利润就是1.44万元,每年的净利润约17.28万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,在宝鸡开拌面店年利润有17万左右,投资6个月即可回本。
宝鸡开个30平米拌面店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额20元;
月销售额5.4万元;
拌面店利润率60%;
月固定支出1.8万元;
月纯利润1.44万元;
拌面店一年纯利润能赚17万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拌面店的详细资料:
1、在宝鸡开拌面店年利润有17万
2、宝鸡开好拌面店,3个经营技巧不得少
3、宝鸡成功开家拌面店4个攻略分享
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
以30平米店面为例,整店成本和利润:每天销售90碗,均价20元,日营业额0.18万元,毛利率60%,月毛利润3.24万元。
每天开销:房租1.7万元/每月,人员工资0.7万元2人/每月,水电1000元/每月。
每月总开销1.8万元,每月纯利1.44万元,每年纯利润17万元。(数据仅供参考)
宝鸡开拌面店一年利润能赚17万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
拌面店毛利润 | 人均消费 | 40元 | 30元 | 20元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 90人 | |
日营业额 | 0.48万元 | 0.3万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 14.4万元 | 9.0万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.64万元 | 5.4万元 | 3.24万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.0万元/月 | 1.8万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.0万元/月 | 0.7万元/月 | |
拌面店净利润 | 净利润(月) | 3.54万元 | 2.5万元 | 1.44万元 |
净利润(年) | 42.48万元 | 30.0万元 | 17.28万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
不同于其他的餐饮加盟项目的利润吹嘘,我们计算利润的依据如下:
1、面条作为中国人日常的主食之一,一日三餐都可以吃,只要有人的地方就有生意;
2、拌面味道鲜美,品种多样(干拌面、汤面、不同浇头品种),天天吃也不腻味;
3、价格实惠,4、5一碗的阳春面,7、8元一碗的肉丝面价格接地气,老百姓能接受;
单店每天80碗(80平方店面,2至3人操作),我们是根据多年开店经验的保守估计,如果店面市口好,营业面积大,营业额会更多!
1、餐饮种类贵精不贵多
在餐饮行业,产品的口感、风味等是否和消费者的心意远比菜品种类是否丰盛中重要的多。产品的种类多是能让消费者的可选择范围更大了,但是,也会增大原材料的消耗,不能及时销售出去的话,成本、浪费等都是相当大的。
2、妥善清理菜品库存
原材料有库存的话,不及时处理就会变质影响口感,甚至会危及消费者的身体健康。选择打出特价产品,或者是免费增菜的形式,既不浪费物料,也能提升顾客粘性。
3、餐后服务更得人心
在用餐之后,赠送给客人一些招牌产品的小样,或者是一些优惠券等等,都是能很好地培养顾客对于品牌的忠实度。餐后服务好不好,对于消费者的心理冲击会更大,好的餐后服务更加有利于培养回头客。
在餐饮市场中经营一家有实力又受欢迎的拌面店并不容易,而创业者选择加盟的形式开店就有很大的成功把握了。
1、了解当地拌面店市场
拌面店现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。
2、了解同行的情况。
一般同行主要就是各类拌面店。到拌面店里面我们主要要看清楚的就是:面条的售价、一碗面条的分量、面条的口味;他们拌面店的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的。看情况了这些情况对你自己拌面店的定位很有帮助。
3、了解消费群体的情况。
顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对拌面店的接受程度,以及最想吃的面条的口味,消费者能接受的价格以及想在拌面店消费的种类。这对你以后开拌面店是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需求!
4、考察不同地方经营拌面店的情况。
考察的地方主要包括了开在学校旁边的拌面店,开在小区旁边的拌面店;开在火车站旁边的拌面店,开在小吃街的拌面店,开在步行街的拌面店......了解清楚这些情况对你开拌面店选址会有很大的帮助。
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