开茶餐厅需要哪些设备？设备清单分享

开茶餐厅需要哪些设备？烹饪设备：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。如燃气灶、煲仔。包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。如：操作台、调理柜、菜货架等等。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开茶餐厅的详细资料：

1、开茶餐厅赚钱吗？开茶餐厅利润率超过60%

2、投资茶餐厅经营的3个技巧分析

3、开茶餐厅需要哪些设备？设备清单分享

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开茶餐厅赚钱吗？开茶餐厅利润率超过60%

按照茶餐厅的营业时间为14小时，日接待顾客20人，人均消费70元来算，这样的餐厅的日营业额可达1400元。开茶餐厅利润有多大?按60%的纯利润率计算，日赚2160元，月赚6万多元，除成本，一年赚取15万以上是比较简单的。

投资茶餐厅经营的3个技巧分析

茶馆文化在中国历史悠久，如今的茶餐厅已经成为人们聊天聚会非常理想的场所，因此投资开一家茶餐厅店能够具有非常大的消费市场，所以很多人都选择茶餐厅加盟。对于刚创业开店的茶餐厅投资者来说，只有经营有道，才能够保证店面的长久发展，所以投资者应该学会一定的经营方法，从而将店面经营的更好。

1、在装修设计上下功夫

对于投资者来说，要想成功经营一家茶餐厅店，首先就需要做好店面装修工作，这样才能吸引消费者前来消费。茶餐厅的设计要简约，要用明亮洁净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色调，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的感觉。

2、经营方式多样化

对于投资者来说，为了能够获得更多消费群体，可以扩大店面的经营范围，这样能够赚取更多的经济收入。茶餐厅店可以集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体，以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品，也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品，而且茶的种类也要非常的多样。

3、提供优质的服务

对于投资者来说，要想成功经营茶餐厅，还需要提供非常优质的服务。茶餐厅要全部使用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。

开茶餐厅需要哪些设备？设备清单分享

一、烹饪设备：

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。如燃气灶、煲仔炉、烤箱、鼓风灶等。

二、调理用具：

主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。如：操作台、调理柜、菜货架。

三、洗涤用具：

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。如：开水器、三星水洗、洗碗机、洗地龙头等。

四、储藏用具：

食品冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的，器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。如冰柜、冷藏柜、消毒柜、储物柜等。

五、厨房机械：

洗碗机、洗菜机、压面机、绞肉机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机等。

六、厨房电器：

电饭煲、微波炉、、电磁炉、电冰箱等。

七、排烟设备：

抽油烟机、油网烟罩、油烟净化器、防火阀等。

八、厨房用具：

炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。