水饺成本多少钱一个?水饺的成本是多少已经是一目了然了,一个饺子1.2元,那么15个饺子就是18元,一个人的正常食量应该就是15个饺子左右,现在市场上的饺子最便宜的也要18块钱一碗,相当于一碗就盈利了10块钱。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水饺店的详细资料:
1、水饺的利润能达到多少?赚钱利润率高达60%
2、开一家水饺店需要什么手续,这四个证书必不可少
3、开水饺店需要哪些设备
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
水饺店毛利大约在60-70%左右。馅料不同,市场售价自然也就不一样。以猪肉白菜馅的饺子为例,一份猪肉白菜馅的饺子,大约有15个饺子,市场售价为12-18元,其制作成本只有4元左右,毛利率大约在60%左右,一家30平米的水饺店年赚14万还是比较稳妥的选择。
水饺店一年利润能赚14万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
水饺店毛利润 | 人均消费 | 30元 | 25元 | 18元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 65人 | |
日营业额 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.12万元 | |
月营业额 | 9.0万元 | 6.0万元 | 3.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.4万元 | 3.6万元 | 2.16万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
水饺店净利润 | 净利润(月) | 2.5万元 | 1.9万元 | 1.16万元 |
净利润(年) | 30.0万元 | 22.8万元 | 13.9万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、健康证明
自从餐馆的建立成为投资者关注的焦点,人们自然会关注餐馆的健康。投资者和门店员工是否身体健康是开设餐饮店的一个重要前提,投资者和员工可以到指定的医院进行体检。健康状况良好的,由有关部门发给健康证明。
2、健康许可证
这份证书是开餐馆的重要手续之一,投资者可携带餐厅平面图及申请材料到当地卫生防疫部门领取该证明。一般情况下,卫生防疫部门会安排人员检查投资者是否符合办理证件的条件。此外,投资者还需要到当地卫生局申请餐饮服务许可证。
3、环境保护批准证书
投资者可以到当地环保局领取环保审批证书。一般情况下,环保局批准的内容主要包括噪声、污水等,手续齐全、检查合格后,环保局在意见签字栏填写批准结果,并加盖环保局公章。
4、消防批准证书
该证书可在当地公安局消防部门办理。投资者需填写并提交申请表、餐厅选址图等资料,等待专人检查验收。
5、餐饮营业执照
申请餐饮营业执照需要哪些证件?投资者申请本许可证时,需提交身份证复印件、餐厅房屋租赁合同复印件、餐厅产权证复印件、卫生许可证、餐饮服务许可证、姓名核准通知书等。
1、厨房设备
厨房里的设备是包饺子所需的一些设备。设备可能包括炉子、大锅、各种桶、刀、锅、大勺、小勺、各种锅、盒、洗碗手套、玻璃桌、电饭锅、通风机、抽油烟机、各种盛饺子的器具、剥皮刀和其他厨房五金工具。包饺子的过程有点繁琐,所以厨房的设备应该更齐全,以应对各种紧急情况。
2、餐厅设备
这些设备是为方便消费者而准备的,主要包括未加工的饺子玻璃柜、桌子、椅子、长凳、餐巾纸、醋、胡椒、盐、垃圾桶、扫帚、簸箕、空调或加热设备、菜单等。餐厅为客人服务,所以你应该充分考虑客人的需要。你可以放一个饮水机和几把雨伞,这些都需要准备好。
3、结账台设备
结账用于记帐。此外,它应该为客人提供一些便利。主要设备包括:电脑、开瓶器、饺子柜、饺子盒。在付账单的同时出售其他物品简直是一举两得,这样,加盟商的加盟店就可以有长期稳定的发展。
4、不锈钢调节设备
此类设备数量众多,名称众多。常用设备包括操作台、米线架、3层-5层碗架、面桌工作台、水池等设备。调理设备主要是不锈钢制品,用于切蔬菜、放蔬菜、米粉等。
饺子是很多人都想加盟的食品项目,由于加盟商已经为该项目找到了商机,许多人将前往水饺店。饺子的原料和口味很多,饺子很好吃。现在很多人想加盟水饺店,首先要做的是选择一个好的品牌加盟。
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