开个日式居酒屋一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房4个赚钱门道

开个日式居酒屋一年利润能赚17.2万左右。日式居酒屋每天有效客流人数可达23人左右，消费金额在100-130元左右，这里我们以每人消费100元计算。那么一天的营业额就是0.23万元，一个月的销售额就是6.9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.1万元，再去掉每月固定成本支出费用2.7万元，每月净利润就是1.44万元，每年的净利润17.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，日式居酒屋一年利润能赚17.2万左右，投资6个月即可回本。

开个日式居酒屋一年纯利润：

每天客流人数23人；

客单价金额100元；

月销售额6.9万元；

日式居酒屋利润率60%；

月固定支出2.7万元；

月纯利润1.44万元；

日式居酒屋一年纯利润能赚17.2万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开日式居酒屋的详细资料：

1、开个日式居酒屋一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房4个赚钱门道

2、日式居酒屋完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

3、关于日式居酒屋的正确打开方式

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个日式居酒屋一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房4个赚钱门道

现以相关资料为基础，现开始对每个月(平均27天)收益进行分析，得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算，每日销售额度为5000元左右，居酒屋经营会受外界天气等因素影响，因此项目试算按每月27天计算。

一家居酒屋的每月毛利1-2万元，因此，开居酒屋一年能赚18万也不是难事。经营居酒屋的利润相当高，因为成本投入较小，利润率一般都在60%以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的居酒屋，不在于大，而在于精：有特色的音乐，有特色的表演，有特色的氛围，有特色的活动，自然也就火了居酒屋的生意。开居酒屋赚钱吗?我们不得不说，居酒屋的现象造就了其。（数据仅供参考）

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2、《日式居酒屋如何选址生意好最赚钱》

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5、《日式居酒屋创业赚钱成功案例集合》

6、《日式居酒屋投资赚钱100疑难解答》

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关于日式居酒屋的正确打开方式

1、大件行李要“丢掉”

除了一些比较大的连锁店铺，一般说来居酒屋的空间都是比较小的，甚至在生意火爆的时间段，摩肩擦踵的人挤人场面也会出现。如果你带着大型的行李箱或背包前来……虽然店家可能会亲切又努力地找地方帮你塞行李，但场面会变得有些尴尬。所以，建议来居酒屋的时候不要携带大件的行李和包裹，将它们留在住宿的地方为上策。

2、不要拒绝无名小菜

刚找到位置坐下，还没开始点菜，满脸笑容的服务生就先端上来了一碟小菜！？别捉急，这不是端错了。这道菜就是给你的，并且这道菜在菜单上是找不到的！它叫做「お通し」（Otoshi），意思就相当于其它地方所说的服务费或座位费，也可以说是店家表示欢迎的一种方式。当然，是要另外收费的，这碟小菜一般费用是300?800日元。可别小看这碟料理，通常是店家使用当季或是当天推荐的食材做成，有时味道比自己点的菜还好吃。

3、点菜前先点饮品

和我们国内不太一样喜欢在菜都点过之后再点饮品，居酒屋里是先点喝的。打开居酒屋的菜单，小菜、沙拉、主菜，从类别到细项，还真是会让人看得眼花了乱。先点杯饮料，一边喝一边看，为点菜争取点时间。在店家忙着端上饮料之前的这段时间，就可以问清楚同行人的喜好，有的放矢的点菜。特别在一些传统的居酒屋，能吃到一些店家的特别料理，是别家菜单上找不到的。

4、不许吃独食

无论你是否对烤鸡串情有独钟，或是多爱芥末小章鱼，一个人点一盘独享是很掉份儿的。桌子上叠了好几个相似的碗盘，那就是用来给大家分着吃的餐具，被称为「取り皿」。见者有份、你来我往，正是居酒屋有趣的地方。顺便提醒：生鱼片等生鲜的食材如果上桌，享用美味要趁早！