开个拉面连锁店一年利润能赚24万左右。拉面连锁店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元,一个月的销售额就是6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.6万元,再去掉每月固定成本支出费用1.6万元,每月净利润就是2万元,每年的净利润24万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,拉面连锁店一年利润能赚24万左右,投资7个月即可回本。
开个拉面连锁店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额28元;
月销售额6万元;
拉面连锁店利润率60%;
月固定支出1.6万元;
月纯利润2万元;
拉面连锁店一年纯利润能赚24万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拉面连锁店的详细资料:
1、开个拉面连锁店一年利润能赚多少钱?开店4年终于圆了车房梦
2、开一家拉面连锁店需要做好这4个准备
3、拉面连锁店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开拉面店如何才能赚钱?你需要了解的6个事项
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
首先需要了解一下拉面的成本有多少。通常拉面使用的面粉进价比较便宜,一斤面粉的进价一般在3-5元左右,一碗拉面所需的面粉价值约为1元左右,而一碗拉面的售价基本在10元以上。即便是算上汤料这些开支,一碗拉面也能有接近6-8元的毛利,这个利润相比较是较高的了。
而且拉面经过水慢慢煮很快就熟了,牛肉通常采用慢火熬制的方式,随取随用,上餐很快,能够应对吃饭高峰期忙不过来的难题。一般的拉面馆的月纯收入在万元左右,有些经营情况比较好的拉面月纯收入甚至能达到几万。据分析,开个中小型拉面连锁店,年赚26万很容易实现。
拉面连锁店一年利润能赚24万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 55㎡ | 45㎡ | 35㎡ | |
拉面连锁店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.3万元/月 | 2.0万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.3万元/月 | 1.0万元/月 | 0.5万元/月 | |
拉面连锁店净利润 | 净利润(月) | 2.94万元 | 2.12万元 | 2.0万元 |
净利润(年) | 35.2万元 | 25.4万元 | 24.0万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、前期筹备
准备阶段主要包括资金准备和心态准备,这意味着我们在开拉面连锁店之前必须调整心态。开店可能会遇到各种意想不到的问题,不可能在没有亏的情况下获得稳定的利润。因此,我们必须保持积极的态度来面对遇到的问题。对于资金来说,在开店之前,只有当我们为店铺的早期运营做好充分准备时,我们才能为店铺的正常运营筹集足够的资金。
2、选址和装修
我们应该注意选址和装修的问题。拉面连锁店后期能否盈利,与店址有很大关系。这涉及到很多事情,一个好的位置自然是可用的,但不是必需的。许多拉面连锁店在发展过程中关闭得如此之快,原因与它们的地理位置有很大关系。因此,创业者在选择地点之前必须仔细考虑和准备。我们还应该注意装修方面的问题,现在消费者的免费水平提高了,他们对饮食也非常挑剔。
3、招聘员工
选址和装修完成后,创业者将前往该店招聘员工。在招聘员工时,我们应该仔细挑选,选择一些服务态度更好的员工,这样拉面连锁店的管理会更方便。
4、试运营
完成上述步骤后,你可以开始试运营。试运营对门店后期发展的重要性也是不言而喻的,商店的运营情况将在这段时间内得到反映。如果有什么做得不好的话,还有改进的机会,还有为正式开幕做准备的机会。
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1、考察市场。开店前,一定要先去当地考察市场,了解当地人的饮食习惯,是否都有吃面食的习惯以及都喜欢什么味道的面食等等。只有在开面馆前,充分了解现有面馆的优势劣势,才能为自己开店打下基础。同时开的小面馆要有特色,味道要正宗,这是立店之本。
2、地址选择。开小面馆如何赚钱?选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的,顾客来消费都是讲究快捷便利,都需要选择人流量大的地方,如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街,都是开面馆的理想之地。
3、店面装修。如今人们的消费观念不一样了,不仅仅吃饱就行了,还更加注重店内的装修和服务。干净舒适,别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象,提高就餐体验度。
4、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了,越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店,没有多的服务员,虽然有时会忙不过来,让客人久等一会,但为什么大家宁愿多等会,都要去呢?就是因为人家的服务热情啊,要是夫妻两个每天跟个仇人似的,谁还愿意去消费呢?
5、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为,因为原料的采购直接关系到成本的问题,可以找一家愿意长期合作的供应商,这样可以节约很多成本,也不用每天到处采购。
6、开店宣传。做好了开店准备工作,前期的开店宣传也是很重要的,做一些有必要的开业促销,能帮你迅速的打开市场,吸引更多的客流量,打响知名度。
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