开个烤鱼连锁店一年利润能赚多少钱？开店6年终于圆了车房梦

开个烤鱼连锁店一年利润能赚14.8万左右。烤鱼连锁店每天有效客流人数可达25人左右，消费金额在60-100元左右，这里我们以每人消费75元计算。那么一天的营业额就是0.18万元，一个月的销售额就是5.6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.3万元，再去掉每月固定成本支出费用2.1万元，每月净利润就是1.24万元，每年的净利润14.8万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，烤鱼连锁店一年利润能赚14.8万左右，投资8个月即可回本。

开个烤鱼连锁店一年纯利润：

每天客流人数25人；

客单价金额75元；

月销售额5.6万元；

烤鱼连锁店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润1.24元；

烤鱼连锁店一年纯利润能赚14.8万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤鱼连锁店的详细资料：

1、开个烤鱼连锁店一年利润能赚多少钱？开店6年终于圆了车房梦

2、开一个烤鱼连锁店，需要准备的4个事项

3、烤鱼连锁店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、烤鱼连锁店如何成功开办?手把手流程详解

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个烤鱼连锁店一年利润能赚多少钱？开店6年终于圆了车房梦

依照目前市场上烤鱼连锁店的来看，基本上定位都是大众最常见的草鱼、鲢鱼为主要的原材料，在辅以当地的一些特色鱼类来满足有个别需求的消费者，根据现在活鱼的价格来算，一斤草鱼大概需要5元左右一斤，鲢鱼就很便宜了，大概3元一斤左右，当然这个价格根据地域是有所差别的，但是总体来说相差不会很大。

利润一条草鱼一般在2-3斤左右，依照一条鱼15元的成本计算，但是往往这么一条鱼售价在120元左右，及时在市面上很多烤鱼连锁店打折79元的招牌，依旧可以算的上的暴利啦，总算进一步刨去辅料以及人力、电力等成本，一条烤鱼也能有60%的利润。

开烤鱼连锁店需要考虑的3个因素

1、烤鱼连锁店需要考虑产品特色质量

开烤鱼连锁店首先必须要考虑的就是产品特色以及产品的质量。产品的特色是烤鱼连锁店的核心竞争力，没有产品特色的烤鱼连锁店是没有核心竞争力的，所以，刚开业的烤鱼连锁店，想要能够在餐饮市场立足，就必须要有产品特色。有了产品特色就相当于有了市场的敲门砖。其次，是产品质量。烤鱼连锁店有了产品特色，能够立足鱼餐饮市场，那想要立得稳立得长久，就得靠产品质量。俗话说，路遥知马力，日久见人心。一家店开久了，消费者就知道你家产品质量如何了，产品质量好，自然会再来，产品质量不好，当然也就不会再来了。

2、开烤鱼连锁店需要考虑产品价格定位

开烤鱼连锁店还有一个非常重要的考虑因素就是产品的价格定位，如何定位产品价格，这将影响到消费者对烤鱼连锁店的印象，如果产品价格定位高，消费者可能觉得吃别家价格定位低一点的烤鱼连锁店或者是其他美食会更划算一点。如果产品价格定位过低，消费者可能会想，便宜没好货。这家烤鱼连锁店的鱼肯定不新鲜或是不好吃。所以，烤鱼连锁店的价格定位要根据市场行情以及自身产品特点进行合理定位。

3、开烤鱼连锁店需要提升餐厅服务水平

开一家烤鱼连锁店不能忘本。烤鱼连锁店是属于餐饮服务行业，既然属于服务行业，服务水平自然就是开烤鱼连锁店的重要考虑因素了。消费者进店消费，消费的既有美食，还有服务。而影响服务水平直接因素就是服务人员，所以烤鱼连锁店在招聘服务人员的时候，要选择对烤鱼行业相对熟悉的服务人员。招聘进来以后，要进行专门的培训，熟悉本店的每一种产品，能为消费做好相关推荐，能让消费者有一个好的消费体验。

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开店必看：开烤鱼连锁店要避免犯哪些错误?

1、风险判断太片面：

每个创业项目都是存在风险的，所以，选择烤鱼加盟开店也需要具备全局风险观，在创业准备过程中，需要全面掌握整个店铺运作流程和关于周围市场每一个动向和细节问题，全面预估风险，学会观察判断。

2、为节约成本而欺骗消费者：

开烤鱼加盟店切忌为了节约成本而欺骗消费者，如果在原材料、产品份量、服务上动手脚，那么就很容易失去顾客，要想让烤鱼加盟店长久稳定的发展就更加难了，所以要想长久经营，在服务上和经营上要下心思。

3、定位不明确：

开烤鱼加盟店，市场定位一定要目标明确，现如今很多烤鱼加盟店为了迎合不同消费人群，总是在不同的时间段改变自己的市场定位，到最后只会变得一团糟，所以烤鱼加盟店要坚持自己的风格，丰富自己的产品，及时更新，学会多变营销，满足不同口味的消费者。

4、盲目模仿：

市场中很多烤鱼加盟店看见别人成功的营销模式，总是迫不及待的去效仿，也不管自己适不适合，到最后只会适得其反。所以烤鱼加盟店的营销模式，一定要选择适合自己的。