2022年开米线店前景不错。米线有着悠久的历史,是中华传统风味小吃,其中又以云南米线最为出名。米线是用优质大米制作而成,拥有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,营养丰富。米线本来是普遍流行于南方的美食,得益于近几年人们对健康问题的重视,美味又健康的米线受到了越来越多人的欢迎,全国各地都渐渐出现了米线的身影。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开米线店的详细资料:
1、开米线店开店赚钱吗?利润率高达60%
2、开米线店如何经营?这5点助你更来了解市场
3、开米线店5点经验技巧,赚钱妙招意想不到
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
米线是现代人比较喜欢的一种美食,在大街小巷都能看见它的身影,因此米线很受消费者的欢迎,同样的投资者对它也是很关注的,并且有很多投资人认为米线是一个不错的投资项目。
开一个米线店一年大约可以挣20万元左右,米线属于普遍性的食物,并且价格也属于大众化,因此很多的消费者都是可以接受的,这样就能得到很多的收益,并且米线不需要很大的店面,装修也没有过多的要求,只要简约即可,由此可以节约不少资金。
米线店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 45㎡ | 35㎡ | 25㎡ | |
米线店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 70人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.3万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 9.0万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 5.4万元 | 3.24万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 2.0万元/月 | 1.0万元/月 | 0.5万元/月 | |
米线店净利润 | 净利润(月) | 3.16万元 | 2.5万元 | 1.74万元 |
净利润(年) | 37.9万元 | 30.0万元 | 20.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、考察市场
经营米线店,首先要去考察当地的市场,以及消费者的消费习惯。这样可以了解需求,又可知道竞争对手。
2、规划
其次,对自己的米线店进行一定的规划,根据市场情况来确定自己米线店的特色,规模。
3、口味
开一家米线店,味道肯定是首位的。李光全说,自己从2002年开始做米线,发现泡椒味的米线最受喜爱,“我也不断创造新的口味,如今米线口味分为特辣的泡椒系列、微辣的酸菜系列、微微辣的酸萝卜系列和不辣的番茄等清汤系列,总共可选择的口味多达60多种。”
4、原料采购
原料的采购直接关系到成本的问题。一般建议新手最好亲自找长期合作的原料供应商,这样可以节约成本,也不用每天到处采购。但在这方面上要货比三家,前期多去市场走动。
5、亲自操刀
能不雇的人尽量不雇,既可减少开支,又让自己直接与客人沟通联系,了解顾客的需求,及时对自己的工作、服务进行改进,还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。
1、兴趣。创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,因为兴趣是创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。开米线店是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,最好也先考虑一下。
2、行业经验。创业前要积极积累行业经验。就拿开一家米线店来说,创业者需多看一些米线类的行业杂志、及行业新闻,多认识一些米线界的同行人士,多与他们交流一些米线的市场状况。
3、分辨。首先,要看市场竞争力。其次,企业在服务方面有没有独到的地方。再次,要注意考察工作人员是否专业和诚恳。最后,要尽量在同类产品中选择性价比较高的米线店做加盟。
4、考察。比如加盟商是否正规、合法,其营业执照和经营范围是否确认,加盟商的信誉度,和你接触的员工素质如何,是否有完整的加盟合同,这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。
5、选址。在选址时,首先要注意目标消费群的特征,包括做谁的生意?周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次,要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平,并预测未来半年的消费走势。最后要考虑租金因素,应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等,决定选点取舍。
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