南京开家健身减脂餐店一年能赚多少钱?欠了30万一年轻松还清

南京开家健身减脂餐店一年能赚30万左右。根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市80㎡的健身减脂餐店当中，它的月净利润是能够达到2.52万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和90人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了8.7万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.1万元的房租费用、减去每个月1.5万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到2.52万元的这个月净利润值，一年30.24万元的净利润值。总结一下，南京开家健身减脂餐店一年能赚30万左右，投资8个月即可回本。

南京开个80平米健身减脂餐店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额32元；

月销售额8.7万元；

健身减脂餐店利润率60%；

月固定支出2.7万元；

月纯利润2.52万元；

健身减脂餐店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开健身减脂餐店的详细资料：

1、南京开家健身减脂餐店一年能赚30万

2、南京开家健身减脂餐店的3个经营技巧

3、南京开一家人气健身减脂餐店的4大诀窍

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

南京开家健身减脂餐店一年能赚30万

市场上的健身减脂餐店铺主要以外卖为主，目前外卖平台扣点比较高，基本在20%左右，加上活动补贴(配送费补贴基本在2元左右)，相当于顾客点了一份餐，六七元分给平台，再到商家手里就没有多少，整体来看，利润率没有特别高。那么，现在开一家健身减脂餐店铺的利润率大概有多少?

首先与大家分析目前健身减脂餐店铺的大概利润率吧，如果轻食利润率符合投资者的要求，可以考虑投资，反之，如果与投资者的预期相差比较大的话，需要慎重选择。

比如健身减脂餐店目前单量大概是在90单左右，对于健身减脂餐店来说还算不错，一份健身减脂餐的客单价差不多在32元，除去食材、房租、人工、水电，大概每个月可能赚2.5万元左右，年利润能赚30万左右。

南京开家健身减脂餐店的3个经营技巧

1、首先改善专业健身减脂餐店店内设施

作为健身减脂餐店老板如果自己的健身减脂餐店已经开了好几年，那么可以适当的更新一新设备，可以从新简单的装修装饰一下，完善设备并不是要求把店面装修的富丽堂皇，也不是为了搞多么的高端，但是一定要让顾客感觉到舒适，舒适很重要，顾客去健身减脂餐店消费无非是为了舒适，舒心，而且第一感觉特别重要，健身减脂餐店除了装修以外，还需要把健身减脂餐店一些陈旧的，设备老化的都需要在从新换一次，特别是经常用的美容床，常用的工具都需要从新换一次，其实这些都是小东西花费不了多少钱的，而且包括健身减脂餐店的灯光，空调的气味这些都需要格外注意的地方。

2、活动是最好宣传的途径

对健身减脂餐店来说，健身减脂餐店活动有几个好处，第一、大家也都知道促销活动当然是为了业绩，所以说第一个好处都是为了业绩，可以冲业绩，第二个好处都是扩大健身减脂餐店知名度，可想而知，健身减脂餐店促销活动一定会做宣传推广，只要宣传推广那么知道健身减脂餐店的人又多了起来，特别是一些对这个品牌没有太多印象的人，如果在不同地方，不同时间，不同地点听到，那么可想而知，对这个人而言感觉这个品牌挺知名的。第三那都是为健身减脂餐店拓客，拓展了新的顾客，增加了健身减脂餐店客源，所以健身减脂餐店促销活动是宣传推广健身减脂餐店的最好途径，而且还有以上好处。

3、把自己的员工当回事

作为健身减脂餐店老板，一定要把自己的员工当回事，只有你把员工当回事了，员工才会把健身减脂餐店当回事，因此作为健身减脂餐店管理层，不要总是说自己的员工多么多么的笨，无知，其实好的管理者都知道在外人面前过度的贬低自己的员工也等同于过度的贬低自己一样，一家健身减脂餐店的发展离开不开员工，员工可以说是企业的组成部分，少了员工健身减脂餐店都无法正常运转，可以说，员工和内店的业绩息息相关的，好的管理者会知道如何去管理员工，爱戴员工，从而给员工自信和鼓励，让员工更加的投入到工作当中来。

同时员工需要精神上的认可，能力上认可，需要得到领导的赏识和表扬，同样也需要一些物质上的奖励，特别是比如节假日员工都在努力工作，加班加点，作为管理者应该给员工发一些小福利，可以请员工吃饭，可以给员工发个红包。让员工感觉到温暖。

南京开一家人气健身减脂餐店的4大诀窍

1、产品味道为王

开餐饮店，向来都是以味道为基础，同样在减脂餐店中也不例外，产品的味道依旧是顾客大多数情况下评价减脂餐店好坏的首要因素。因此，如果你正准备开一家健身减脂餐店，首先请确认能否拿出一个不错的味道，否则很少有顾问愿意买单。

2、基础三要素

我们常说，产品、环境、服务是开好一家餐饮店的三大必备条件，在顾客的评价体系里，这三点也是基本的考核因素。所以开减脂餐店，要先把味道、服务、环境做好，再去考虑其他锦上添花的东西。

3、注重健康

当今，健康越来越多地被消费者所重视，在很多店铺的评价中，“健康、卫生”是菜品评价里被提及次数多的，然后才是“上菜速度”、“摆盘”以及“分量多少”等。这充分说明了顾客对菜品分量多少和摆盘精美程度的关注明显小于健康新鲜程度，如今的消费者更加注重健康和品质。

4、其他因素

除了主要的味道、环境、服务三大因素之外，顾客对小吃评价的维度还包含了方方面面，比如上菜速度、环境风格、产品创新、产品摆盘等。所以，对于减脂餐店乃至任何一家餐饮店来说，获得一个顾客很难，因为你至少要有三点以上能满足顾客，才有可能会获得好评。因此，要做好一家店必须面面俱到，兼顾每一个细节，服务好每一个顾客。