在太原预制菜店一年能挣24万。关于利润这个问题,主要和大家选择的预制菜店加盟品牌以及后期的经营状态有关系,比如说预制菜店创业开个50平米的店铺,人均消费35元,日客流量80人,日营业额0.28万元,月营业额8.4万元,毛利率60%,毛利润(月)5.04万元,减门店租金2万元/月,水电杂费0.2万元,人员工资0.8万元/月,预制菜净利润净利润(月)2.04万元,净利润(年)24.48万元,以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。总结一下,在太原预制菜店一年能挣24万,投资6个月即可回本。
太原开个50平米预制菜店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额35元;
月销售额8.4万元;
预制菜店利润率60%;
月固定支出3.0万元;
月纯利润2.04万元;
预制菜店一年纯利润能赚24万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料:
1、在太原预制菜店一年能挣24万
2、在太原预制菜店这四种模式都有“钱途”
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4、太原开预制菜店搞活动5步提高知名度
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个预制菜店一年利润能赚24万左右。预制菜店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在35-50元左右,这里我们以每人消费35元计算。那么一天的营业额就是0.28万元,一个月的销售额就是8.4万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.04万元,再去掉每月固定成本支出费用3万元,每月净利润就是2.04万元,每年的利润24.48万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,预制菜店一年利润能赚24万左右,投资6个月即可回本。
太原开预制菜店一年利润能赚24万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
预制菜店毛利润 | 人均消费 | 50元 | 40元 | 35元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 0.5万元 | 0.36万元 | 0.28万元 | |
月营业额 | 15.0万元 | 10.8万元 | 8.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.0万元 | 6.48万元 | 5.04万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.3万元/月 | 2.4万元/月 | 2.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
预制菜店净利润 | 净利润(月) | 4.2万元 | 2.88万元 | 2.04万元 |
净利润(年) | 50.4万元 | 34.56万元 | 24.48万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、酒店档口模式
酒店档口出餐是预制菜领域较为独特的经营方式,以西贝推出的“贾国龙功夫菜”为代表,它主要是基于西贝已有的线下门店资源,在其中设立预制菜档口,档口内不设厨师,而是摆放冷柜呈现可选预制菜品类,消费者选择菜品后,由店员加热后上餐。
2、商超零售模式
这是较为传统的to C供给模式,采取此种模式的预制菜产品比较典型的如自热小火锅,单价在20-50元之间。商超渠道的局限最典型的问题就是对预制菜的品类有要求。商超主要支持保质期较长、不需冷冻冷藏的产品。即使有大型商超支持冷冻冷藏,但保质期仍是绕不开的魔咒。
3、线上新零售模式
新零售渠道为预制菜提供了to C服务的重要支撑,反过来预制菜也成为新零售与传统商超渠道竞争的一个重要创新。年轻一代已成为消费主力,他们对餐饮的品质、便捷度、可选种类有更高要求。新零售渠道通过提供更丰富、更高品质的预制菜,满足这部分用户需求,与传统商超相比,能够在速食餐饮领域获得更高的客单价及复购频次。
4、自营/加盟门店模式
除了以上的销售渠道外,还有一些预制菜商家通过官网、自建电商平台、线下门店进行销售,此类模式以知名餐饮品牌、预制菜大型玩家为主,如海底捞、外婆家、味知香等。其中味知香是专业预制菜选手,以自营、加盟门店等方式拓展渠道。
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1、开业时间很重要,开业时间最好选择节假日或者周末,当然也是需要看黄道吉日,两者结合,节假日人较多,才能保证足够人流量。
2、开业前一定要多做宣传,在当地,甚至网络进行广告的投入,提高你们店铺的知名度。
3、利用朋友圈点赞货期更多人流量,比如点赞满多少可以赠送什么礼品等等,朋友圈转发,让更多的人参与进来。
4、开启免单模式,开业如果有免单名额,那肯定是争先恐后前来尝试了,免单的吸引力还是很大的。
5、开业一定要开展大力度的促销活动,让利顾客,顾客才会帮你宣传你们店铺。
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