开个减脂餐店一年利润能赚多少钱？开店2年赚钱新手避坑指南

开个减脂餐店一年利润能赚19.2万左右。减脂餐店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在22-40元左右，这里我们以每人消费22元计算。那么一天的营业额就是0.15万元，一个月的销售额就是4.5万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.7万元，再去掉每月固定成本支出费用1.1万元，每月净利润就是1.6万元，每年的净利润19.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，减脂餐店一年利润能赚19.2万左右，投资5个月即可回本。

开个减脂餐店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额22元；

月销售额4.5万元；

减脂餐店利润率60%；

月固定支出1.1万元；

月纯利润1.6万元；

减脂餐店一年纯利润能赚19.2万左右，投资5个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开减脂餐店的详细资料：

1、开个减脂餐店一年利润能赚多少钱？开店2年赚钱新手避坑指南

2、开一个减脂餐店需要注意这4点

3、减脂餐店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、准备开减脂餐店的你一定要知道的五件事

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个减脂餐店一年利润能赚多少钱？开店2年赚钱新手避坑指南

首先与大家分析目前减脂餐店铺的大概利润率吧，如果轻食利润率符合投资者的要求，可以考虑投资，反之，如果与投资者的预期相差比较大的话，需要慎重选择。

比如减脂餐店目前单量大概是在80单左右，对于减脂餐店来说还算不错，一份轻食的客单价差不多在35元，除去食材、房租、人工、水电，大概每个月可能赚2.4万元左右，年利润能赚25万左右。

一般在减脂餐店开业两三个月以后，轻食投资者可以上调客单价，如果将客单价提高到45元，按照这个单量，只要90单左右，基本收入每月突破3万完全没有问题，年入可超40万。

开一个减脂餐店需要注意这4点

1、注重选址

作为餐饮行业来说，店铺的地址是非常重要的一个因素。因为好的选址可以帮助店铺带来很多的客流量，这也是为什么不同地方的店铺相关的租金也不一样。比较理想的店铺地址是在商圈内，接着是学校附近或者人流量大的街道附近。

2、做好店内装修

现在大家出去吃饭已经不单单是为了吃了，更加追求店铺给自己带来的身体和心理上的感受。好的装修会吸引很多的消费者，而且独特的装修风格会让进来消费的人群产生分享欲，自然的会将照片发在社交平台上，帮助店铺二次推广，带来更多的新用户。

3、注意卫生

作为餐饮行业，店内的卫生肯定是要注意好的。不好的卫生情况会消耗客户在这里的吃饭欲望，这就会让客户在无形之中溜走。所以卫生这一方面也是需要格外注意的一点。

4、店铺折扣

作为消费者，除非是特别有钱的那一类，不然大家都会追求一下实惠。店铺就可以经常性的搞一些活动，比如在这里消费多少会赠送多少元的消费券，然后消费券在一两个月的时间内会失效等。冲着赠送的消费券，也能让大部分消费者二次消费，保证近期店铺的客流量。这个期间的活动结束之后又可以开始下一轮的优惠，这样就可以时时提高客流量。

减脂餐店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

1、《减脂餐店投资费用详细核算表》

2、《减脂餐店如何选址生意好最赚钱》

3、《减脂餐店日常维护指南》

4、《减脂餐店获客渠道和宣传技巧》

5、《减脂餐店创业赚钱成功案例集合》

6、《减脂餐店投资赚钱100疑难解答》

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准备开减脂餐店的你一定要知道的五件事

1、经营轻食是为了赚钱：培训注重落地，学习到的餐品成本与利润都需适合学员真正落地线上售卖和开店，成本过高的餐品请根据当地消费水平与投入预算谨慎选择。所以我们的轻食培训都是有创业指导，从店面的选址、装修到设备的采购渠道等内容，培训期间都有传授。

2、出餐时间要保证的：既要保证餐品的颜值与口感的品质，又需要保证您短时间内能上手达到快速出餐，所以我们要求要熟练掌握每种产品的制作、保存、摆盘等，这也是我们的实操时间占比达到九成原因之一。

3、但是，网红≠高高在上，高高在上的纯正西餐务必考虑消费人群与人均价位，而轻食虽然单价相较于普通餐品会贵一些，但是又会动不动就大几十一餐饭，非常适合作为日常饮食，每天甚至每顿都可以吃。轻食颜色、食材丰富，是很容易摆出高级感的。

4、概念要对、受众要广：单单只做沙拉的轻食这种模式快out了，市场主导下轻食定义已扩大至“对身体轻负担”的餐品了，所以其他累心的轻食简餐也务必要同步跟进。务必牢记顾客享受的是：您挑选食材、控制调料、保证新鲜、用心料理的轻负担放心餐品。

5、秋冬培训真的能拉高营业额的餐品：靠吃“草”过冬的顾客人儿很少，秋冬暖沙拉减脂餐意面、波奇饭、三明治等都都是轻食，而且同样是热量低、味道好、颜值高。所以暖沙拉在秋冬季的销量也是非常好的。