开个鸡酥饼店一年利润能赚多少钱？开店4年终于圆了车房梦

开个鸡酥饼店一年利润能赚19.1万左右。鸡酥饼店每天有效客流人数可达28人左右，消费金额在100-130元左右，这里我们以每人消费110元计算。那么一天的营业额就是0.31万元，一个月的销售额就是9.3万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.5万元，再去掉每月固定成本支出费用3.9万元，每月净利润就是1.6万元，每年的净利润19.1万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，鸡酥饼店一年利润能赚19.1万左右，投资6个月即可回本。

开个鸡酥饼店一年纯利润：

每天客流人数28人；

客单价金额110元；

月销售额9.3万元；

鸡酥饼店利润率60%；

月固定支出3.9万元；

月纯利润1.6万元；

鸡酥饼店一年纯利润能赚19.1万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开鸡酥饼店的详细资料：

1、开个鸡酥饼店一年利润能赚多少钱？开店4年终于圆了车房梦

2、开一个鸡酥饼店需要4个经营技巧

3、开鸡酥饼店需要注意什么?新手开必须知道的4点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个鸡酥饼店一年利润能赚多少钱？开店4年终于圆了车房梦

投资鸡酥饼果子项目成本是并不高的，对于店面的要求也不高，一般档口大小的门店几万元就能投资开店，即便是做流动小吃摊也是可以的，成本就更低了，万元起就能投资，看个人的选择。由于鸡酥饼果子的食材成本也是很低的，但是其市场售价却能翻出几倍，其中的利润空间是很高的，毛利率大概能达到63%以上，月入万元是很常见的，做得好的，2、3万元也是有的。

开一家鸡酥饼店的时候，如果大家的口味好，并且能够把店铺地址选在一些人流量较多的位置的话，基本上一家鸡酥饼店一年下来能够带给大家20万~30万元左右的利润，但是经营的时候也会比较辛苦，这一点大家要意识到。

开一个鸡酥饼店需要4个经营技巧

1、产品应具有特色

鸡酥饼加盟商希望赢得消费者的认可。一是确保餐饮质量，打造特色产品，保证原材料的卫生和新鲜度，尤其是原材料的采购和加工，严禁使用不合格的原材料或其他配料。严格按照各种生产流程和路线制作每道菜，提高口感。人们喜欢美味的食物，但他们也喜欢美味食物的卫生。因此，在开鸡酥饼店时，我们应该注意产品质量。

2、价格合理

还有价格策略。每天推出几款特价商品，作为吸引顾客的主要手段。根据这种定价策略，消费者每天都能感到新鲜。消费者在消费时也会注意价格，如果你的产品一般，但价格更贵，客户可能不想再次消费。因此，产品价格应该合理。

3、注意商店形象

良好的店面形象和整洁的店面可以吸引更多消费者的注意。鸡酥饼店的室内装饰设施很有吸引力，应该突出品牌特色，这也是宣传方式。顾客一看到商店就愿意进去，如果店里的杂物太多，看起来很乱，顾客的印象就不会那么好了。

4、提高服务质量

除了基本的问候外，还要做好点单、服务等细节工作，认真与每位顾客交谈，倾听顾客的声音。此外，在等待顾客时，服务人员应保持优雅的姿势，并注意着装、化妆等，这样可以给顾客留下良好的印象。

开鸡酥饼店需要注意什么?新手开必须知道的4点

1、基本证件要有

首先开鸡酥饼店跟其他的食品店一样，三个基本证件必须要有：经营许可证、税务登记证和卫生许可证。

2、做好市场定位

其次你要考虑好自己要做什么档次的鸡酥饼店。这要取决你针对的人群来决定，比如你要在社区开，一般就是社区的居民来买烧饼，看看社区的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道开，你针对的人群就比较广了，有钱的没钱的，年轻的老的都有，所以建议档次不要太高，一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。

3、购齐所需设备

在购买你所需要的设备和原材料时也要根据你针对的人群来决定，如果自己会制作烧饼，那就可以不用再请专业的师傅了。如果你不会做烧饼也不想请师傅那可以在开店前先学习技术，可以选择到一家鸡酥饼店去打工，在打工期间虚心求学，在学习技术的同时，也要学习一下店面的管理，看看人家店里是怎么做生意的。

4、宣传问题，新开的鸡酥饼店，知名度有限，而且很多顾客有自己的习惯，这种口味上的习惯不是轻易就能改变的，我们需要慢慢的，潜移默化的改变，很多人选择发传单，甚至上居民楼塞传单在居民门口，这样也许会带来一些顾客，但大多会引来居民的反感，起不到长久的效果。

有人选择减价来吸引顾客，殊不知，减价你可以做，别人也可以，这样并不能真正的把自己推广出去。有心思的人就会选择弄一台手推车，在附近的菜场，街口提供免费试吃，时间较好选择下班时间，这样很多人本来就饿了，试吃了一点就更饿了，买烧饼就变得顺其自然。慢慢的才有顾客来店里选购烧饼。所以说，开鸡酥饼店简单，不简单的是后期的宣传。