西安开家预制菜店一年利润能赚33万左右。在一家寻常城市80㎡的预制菜店当中,它的月净利润是能够达到2.8万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和95人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了9万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月1.4万元的房租费用、减去每个月1万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费,便能够得到2.8万元的这个月净利润值。总计一下,西安开家预制菜店一年利润能赚33万左右,投资8个月即可回本。
西安开个80平米预制菜店一年纯利润:
每天客流人数95人;
客单价金额32元;
月销售额9.0万元;
预制菜店利润率60%;
月固定支出2.6万元;
月纯利润2.8万元;
预制菜店一年纯利润能赚33万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料:
1、西安开家预制菜店一年利润能赚33万
2、西安开个预制菜店新手必看3个开店指南
3、西安开预制菜店行业未普及前景好
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
决定预制菜连锁店一年赚多少钱的关键因素只有两点:收入和成本。预制菜连锁店一年的收入高低,会因为店内营业面积、店铺位置、菜品价格和每日客流量而不尽相同,不同的预制菜连锁店营业额差别很大。但通常而言营业面积越大的店面,收入也会越高,同样的,成本也会更高。
西安开家预制菜店一年利润能赚33万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
预制菜店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 110人 | 95人 | 75人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.3万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 9.0万元 | 6.3万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 5.4万元 | 3.78万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
预制菜店净利润 | 净利润(月) | 4.36万元 | 2.8万元 | 1.88万元 |
净利润(年) | 52.32万元 | 33.6万元 | 22.56万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
这属于经营状况良好的预制菜连锁店,一月的正常营业额大概是9万元左右。
然后我们来计算成本,首先是食材成本,也就是通俗意义上讲的毛利润,预制菜的毛利润率在60%-70%之间,按照60%计算,每年的毛利润便是64万元。而纯利润等于毛利润减去其他经营杂费。所以接下来,我们要计算预制菜连锁店一年的杂费是多少,据分析,开个预制菜店年赚33万是比较正常的盈利水平。
1、初次创业可以考虑加盟模式。开加盟预制菜点具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势,可以获得上级加盟商在经营策略、销售数据、人员管理方面的支持,且能够实行统一的质量标准,有助于打出消费者口碑。理想情况下,选择加盟预制菜点仅需3~5个月即可收回成本,往后保持一定的营业额增长即有非常好的盈利前景。
2、预制菜店的选址特别重要,要至少做到“三个靠近”中的一个或两个。首先预制菜店应该靠近农贸批发市场,能够方便的进货优质食材。预制菜店还应当靠近社区等居民聚集地,这样就可以拥有配送快、人流量大的销售优势。对于专注线上销售的预制菜店来说,靠近冷链物流集散地也是非常不错的选择,有利于商家尽快将订单发出,并减少发货揽收过程中食材的损耗。
3、开预制菜店应格外注意维护并拓展客户渠道。不仅要打好零售的基本牌,还要积极联系如校企食堂、个体餐馆、酒店等大客户,争取长期稳定的大额订单。客户渠道是预制菜店的生命线,只有更快的销售更多的半成品食材,才不会出现大量食材积压,导致资金套牢以及食材丧失新鲜。
总的来说,预制菜这一领域具有相当广阔的发展前景,想要进入这一市场进行投资、布局的经营者要注意上述总结的方法,特别是想开个预制菜店的创业者,应当认真考虑加盟店铺的优势与劣势,结合经营方式和目标人群综合斟酌店铺的选址,并积极拓宽客户渠道,才将预制菜店经营得长久而红火。
其实现在对于很多创业资金比较充裕的新人创业者来说,在一二线城市去加盟一家这样的预制菜店会是一个非常不错的创业选择,首先,往往这些一线城市的消费者群体是非常的庞大的,而拌预制菜店作为现在一个非常大众化的小吃项目,自然也是拥有着很多的忠实客户。只要大家能够在加盟的时候能注意到店铺选址这一方面的问题,相信你们一定是能够拥有一个比较好的生意。
而大家要做的就是准备好充足的创业资金,因为往往一线城市的店铺租金肯定是非常的昂贵的,而小编了解到,现在大多数的拌预制菜店分店经营规模基本上都要达到60㎡左右,所以你们在租用店铺的时候,也要注意到这样一方面的问题。基本上这样一家60㎡左右的店铺,可能大家就需要支付一年大概10万元左右的店铺租金,因此会对大家的资金状况提出一个非常高的要求。
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