一份饺子20块不贵,现在物价上涨,几乎所有东西都比较昂贵。而且当今社会的生活节奏如此快,下馆子吃饺子就成为了很多想吃饺子的消费者的选择。随着饺子馆生意的逐渐火爆,选择开一个饺子馆的投资创业者也并不缺乏。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开饺子店的详细资料:
1、饺子的利润能达到多少?赚钱利润率高达54%
2、开一家饺子店需要哪些流程,流程分四步
3、加盟饺子店怎么考察市场,这几项不可忽略
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
饺子是近几年来发展比较不错的美食,饺子的口味多种多样,而且饺子的馅大,皮薄,汤汁浓郁,味道鲜美,可口,是近几年来比较受欢迎的美食之一,深受广大消费群体的喜爱和欢迎,而且饺子具有悠久的发展历史,也是我国的中华传统小吃之一,现在全国各地都有饺子的连锁加盟店,商家也看到了饺子的商机,开始对饺子进行加盟投资和创业,更加促进了饺子行业的发展和进步,那么卖饺子一年能赚多少钱?个人觉得纯利润,大概一年能赚19万左右,饺子物美价廉,而且饺子的成本也比较低,具有强大的消费市场,还有不错的发展前景。
饺子店一年利润能赚19万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 50㎡ | 40㎡ | 30㎡ | |
饺子店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 38元 | 28元 |
日客流量 | 90人 | 80人 | 70人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.30万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 9.0万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 54% | 54% | 54% | |
毛利润(月) | 6.6万元 | 4.8万元 | 3.2万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.3万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
饺子店净利润 | 净利润(月) | 2.8万元 | 2.5万元 | 1.6万元 |
净利润(年) | 33.6万元 | 30.0万元 | 19.2万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
一、开一家饺子店要先选址
千万不要有一个酒香不怕巷子深的想法,想要开一家成功的饺子店,那么店面选址就占有50%的成功因素,好的开始就是成功的一半。饺子店的位置决定了固定消费群体的质量和数量,因此,在准备期间,饺子店的位置尤为重要。
开店地点时要考虑的因素之一就是交通条件,通常在交通便利的地方来选择开店。一般来说,在考虑开设一家饺子店的位置时,不妨考虑到上下车频繁的公共汽车站或地铁站为主要考虑因素,相信它会为这家饺子店带来不错的店面进入率。
在一个城市的同一条街道里面,一般人流量是会有趋势的,总有一边人流量比较大,另一边的人流量相对较少一些。这样的话,在总体的人流量趋势上面是会有很大的差距的,所以投资者在选择店铺的位置时。要去定点做观察,观察人流量的走向,这样才能够找到适合自己店面的位置。
二、开一家饺子店需要进行好装修
饺子的风格是饺子整体形象的视觉展示,这与以后的店将吸引什么样的客户群直接相关。因此,预先根据饺子的属性确定装饰风格很重要。在装修和施工过程中,有必要检查是否满足计划要求,设计的每个细节是否合理,正确,施工中是否有偷工减料。在施工现场进行良好的监督,可以保证装修施工过程中不会出现问题,达到装修效果。
三、开一家饺子店需要做好运营
做好运营,才能够压低成本,获得大的利润空间。如果没有良好的服务使顾客感到难过,那么即使店中的东西美味,他们仍将无法挽留消费者。可以举办更多的活动来增加营业额,优惠活动对消费者仍然很有吸引力。例如,可以提供折扣或礼物,可以在情人节期间提供情侣套餐,或者可以打折情侣餐等。
四、开一家饺子店需要定好口味和饺子馅
在餐饮业中,品味是客户评估业务的重要措施。如果味道不好,顾客将不会再食用。如果饺子店在一个像车站这样的人多的地方开业,味道稍微普通一点,不会有太大影响。但是,如果周围的人流很小,而且口味无法跟上,它将只能面临长期经营后被淘汰的危机。可以匹配口味的绝对是馅料的选择,饺子店需要馅料多样,而且每份馅料都必须新鲜,馅料的新鲜度对饺子的味道的影响是很大的。
一、加盟饺子店考察味道
想要开好一家饺子店,创业者一定要了解每个地方的口味不一样,有一些口味是并不适合当地选择的,那么此时就尽可能不要选。在考察的过程中尽可能自己品尝一下其中的味道,并且一定要有第三方进行品尝,然后对味道进行详细的分析和评估。这方面并不用太过于专业,只需要满足大众需求即可,因此这是考察过程中要注意到的一个环节,也是不能忽视的。
二、加盟饺子店考察品牌方
很多饺子店都有属于自己的品牌方,那么这也应该成为考察过程中的重点。因为这种生熟一体的模式让人们对饺子有了新的认可,并且这样的饺子店也让很多人认为质量一定更好,所以品牌方面就一定不能缺少。创业者在考察过程中一定要尽可能观察销售信息,并且多注意消费者的选择,这样在创业的时候自己也会相对容易一些,所以也是不能缺少的环节。
三、加盟饺子店考察门店打造力
想要开好一家饺子店,其实门店打造力是非常重要的。一方面是如何能够吸引客户到店消费,如何做好自家饺子的相关宣传;另一方面是如何让消费者有更愉快的消费体验,让消费者认为买回家以后是非常值得的,这些问题都需要进行多方面思考,同时也应该纳入到考察的范畴,毕竟能够被消费者接受也是创业过程中不能缺少的。
四、加盟饺子店考察推广方式
很多餐饮店和食材店都会不定期做活动,这些活动虽然看上去力度比较大,但是一般都是两样商品进行捆绑销售,对于消费者来说有一种赚到的感觉,同样对于创业者来说也是比较好的营销手段。如果做了这些相关的活动,生意看上去也会比平时好很多,所以在考察市场的过程中,创业者也一定要注意做好相关的推广活动,提高店铺在顾客眼前的活跃率,让顾客记住且再次光顾的店铺。
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